Ak vás zaujíma záhrada, ale nemáte dvor, je hydroponickou výsadbou alebo bez použitia pôdy solídna alternatíva. Šalát je najľahšia zelenina, ktorá sa pestuje hydroponicky, takže je skvelým miestom na začiatok. Nastavte si hydroponický systém, starajte sa o rastliny a zozbierajte svoju prvú úrodu šalátu v priebehu niekoľkých týždňov. Ak pochopíte tieto základy, môžete mať domáci šalát celý rok!
Kroky
Časť 1 zo 4: Nastavenie
Krok 1. Vyberte si preferovaný druh šalátu
Väčšinu odrôd šalátu môžete pestovať hydroponicky. Tom Thumb je dobrou voľbou, ak sa pokúšate zaberať o niečo menej miesta, šalát Bibb je o niečo jednoduchšia odroda a Romaine funguje dobre, ale trvá trochu viac času. Vyberte si akúkoľvek odrodu, ktorú uprednostňujete, a vezmite do úvahy mierne odlišné požiadavky a tendencie, ktoré má váš konkrétny typ.
Krok 2. Použite systém kultivácie vody
Existuje mnoho rôznych druhov hydroponických systémov, v ktorých môžete pestovať rastliny, vrátane odkvapkávacích systémov, systémov NFT, odlivových systémov, aeroponických systémov a mnohých ďalších. Systémy vodnej kultúry, v ktorých rastliny plávajú priamo na vode, zatiaľ čo ich korene rastú a absorbujú živiny, sú najúčinnejšie a najjednoduchšie.
Krok 3. Vyberte rastové médium
Na výber máte množstvo rôznych mediálnych možností, vrátane: minerálnej vlny, kokosových vlákien, vermikulitu, borovicových hoblín, riečneho kameňa, piesku a mnohých ďalších. Všetky tieto možnosti majú pozitívne aj negatívne aspekty, ale výber ktorejkoľvek z nich vám umožní bez problémov pestovať šalát.
- Rockwool je najobľúbenejší stredný výber a je sterilný aj porézny. Ak idete na vlnu, dávajte pozor, aby nebola príliš presýtená. To môže viesť k uduseniu koreňov, hnilobe stoniek a hnilobe koreňov.
- Grow rock je ďalšou obľúbenou možnosťou, ktorá má neutrálne pH a dobre drží vlhkosť. Toto médium je opakovane použiteľné, ak je dôkladne vyčistené, čo môže byť prospešné pre hydroponický rast vo vašom dome, ale vo väčšom rozsahu môže byť únavné.
Krok 4. Zaobstarajte si nádobu, ktorá bude fungovať ako rezervoár živín
Kúpte si veľký skladovací kontajner alebo nádrž na ryby, ktoré budete používať ako zásobník živín pre váš šalát. Vyberte si nádobu s veľkým povrchom, ale dbajte aj na to, aby bola hlboká najmenej 8 palcov (20 cm), aby korene rastlín mohli bez problémov rásť nadol.
Ako zásobník živín nepoužívajte kovovú nádobu. Kovy môžu korodovať alebo oxidovať a uvoľňovať chemikálie, ktoré môžu narušiť prísun živín do vašej rastliny
Krok 5. Pripravte si kvetináče a plávajúce plošiny
Existuje niekoľko rôznych materiálov, ako je napríklad polystyrén alebo veko zásobníka, ktoré môžete použiť na nastavenie stabilného spôsobu, akým môžu vaše rastliny sedieť nad vodou s ponorenými koreňmi. Do polystyrénových dosiek vyvŕtajte otvory, ktoré sú od seba vzdialené asi dvanásť palcov. Vyvŕtajte toľko dier a získajte toľko kvetináčov, koľko bude vhodné pre každú sadenicu, ktorú máte.
Krok 6. Nastavte akváriové čerpadlo, ktoré zaistí potrebné prevzdušnenie
Budete musieť mať zavedený systém, ktorý vytvára vzduchové bubliny alebo recirkuluje vodu vo vašej nádrži, aby sa korene rastlín neudusili. Udržiavanie akváriového čerpadla vo vašej nádrži zabráni tomuto problému.
Krok 7. Do zásobníka dajte zmes hydroponických živín a vody
Kombinácie živín si môžete kúpiť v záhradníckych predajniach, ktoré sú špeciálne určené na pestovanie hydroponických rastlín. Šalát zvyčajne vyžaduje vysoké hladiny draslíka, vápnika a horčíka. Pri zmiešaní živín s vodou postupujte podľa pokynov v súprave na výživu a zmes dajte do nádoby.
Niektoré druhy šalátu sú citlivejšie na dusík ako ostatné, preto sa uistite, že živiny, ktoré si kúpite, sú pre správny druh šalátu
Krok 8. Vytvorte škôlku, aby vaše semená mohli klíčiť
Predtým, ako uvediete hydroponický systém do prevádzky, budete musieť použiť vaječný kartón alebo zátky, čo sú malé bunky, aby ste vytvorili stabilné počiatočné prostredie pre vaše rastliny. Naplňte svoje zátky zvoleným médiom a svojimi hydroponickými semenami.
Časť 2 zo 4: Starostlivosť o šalát
Krok 1. Starajte sa o svoje klíčiace sadenice
Aby váš šalát mohol začať, polievajte škôlku každý druhý deň a uchovávajte ju na dobre osvetlenom alebo prirodzene slnečnom mieste, kde je medzi 18 ° C a 18 ° F (18,3-26,6 ° Celzia). Pestujte ich, kým nebudú mať sadenice 5 cm na výšku a asi 4 listy.
Krok 2. Transplantujte svoje sadenice do nádrže
Opatrne, bez ťahania, vezmite svoje jednotlivé sadenice z ich buniek do kvetináčov. Zarovnajte každý hrniec siete s otvormi, ktoré ste vyvŕtali do plávajúcej plošiny alebo veka nádoby, a potom ich umiestnite do zásobníka.
Krok 3. Dajte šalátu 10-14 hodín fluorescenčného svetla denne
Na rozdiel od ostatných rastlín šalát na svoj rast nevyžaduje dlhé trvanie ani intenzívne pôsobenie svetla. Máte ďalšie možnosti, ale žiarivkové osvetlenie je najlepšie, pretože vyžaduje nízke počiatočné investície, spotrebuje malé množstvo energie a produkuje malé množstvo tepla.
Krok 4. Udržujte teplotu v rozmedzí od 12,7 do 23,8 ° Celzia (55 až 75 ° Fahrenheita)
Šalát je plodina, ktorá lepšie rastie v chladnejšom prostredí. Aby ste dosiahli najlepšie výsledky, udržujte teplotu okolo 12,7 ° C v noci a cez deň okolo 23,8 ° C. Ak je šalát príliš horúci, zoschne alebo vykvitne, čo nie je dobré, pretože to spôsobí horkú chuť v listoch šalátu.
Krok 5. Zaistite, aby sa hodnota pH pohybovala medzi 5,5 a 6,5
Úroveň pH rastliny odkazuje na to, ako je kyslá alebo zásaditá, a určuje, či dokáže alebo nemôže správne absorbovať dostupné živiny. Často testujte pH pomocou lacného testu papierových prúžkov a uistite sa, že je pre čo najlepšiu produkciu mierne kyslý až takmer neutrálny.
Kúpte si regulátory pH hore aj dole, ktoré po pridaní do zásobníka budú schopné vrátiť pH späť na správnu úroveň
Časť 3 zo 4: Zber šalátu
Krok 1. Vyberte iba vonkajšie listy
Po 5 až 6 týždňoch by mal váš šalát úplne narásť a byť pripravený na konzumáciu a konzumáciu! Aby ste sa uistili, že vaše šalátové rastliny aj naďalej produkujú veľké množstvo zdravého šalátu, vyberte vonkajšie listy a nechajte niektoré vnútorné listy prichytené k rastline. Netrvá dlho, kým tieto vnútorné listy nahradia tie, ktoré ste vybrali.
Krok 2. Otočte, z ktorých rastlín vyberáte
Vyhnite sa zberu všetkých listov z každej rastliny naraz. Vyberte listy z jednej rastliny jeden deň a inej rastliny o niekoľko dní neskôr. To vám umožní vychutnať si správne množstvo šalátu naraz, namiesto toho, aby ste prechádzali obdobiami nedostatočnej výroby alebo prílišnej produkcie.
Krok 3. Zakorenenú plodinu presuňte do chladného a vlhkého prostredia, aby bola čerstvá
Ak je šalát úplne dospelý a nechcete ho hneď zjesť, nechajte rastliny zakorenené a skladujte ich vo vlhkom, takmer mrazivom prostredí, aby bola čerstvosť až mesiac.
Časť 4 zo 4: Riadenie škodcov a chorôb
Krok 1. Zaistite správnu cirkuláciu vzduchu, aby ste predišli baktériám a plesniam
Hydroponické záhrady by mali byť dobre vetrané, aby vašim rastlinám pomohli získať potrebný CO2 a predišli rastu plesní a baktérií. V blízkosti rastlín nechajte otvorené dvere alebo okno, alebo ak pestujete šalát v uzavretom priestore, zvážte inštaláciu vetracieho otvoru s odťahovým ventilátorom. Umiestnite svoju hydroponickú záhradu pod stropný ventilátor alebo v blízkosti nastavte oscilačný podlahový ventilátor a znížte ho.
Krok 2. Na ochranu pred škodcami hmyzu používajte zásteny a lepiace pasce
Zaistite, aby boli všetky okolité okná zakryté sieťkou proti hmyzu s jemnými okami. Skontrolujte, či na obrazovke nie sú diery a slzy. Tiež by mali byť skontrolované všetky vetracie otvory. Zaveste pásku, aby ste zachytili akýkoľvek lietajúci hmyz, ktorý sa dokáže dostať cez.
Krok 3. Minimalizujte priame slnečné svetlo, aby ste zabránili rastu rias
Riasy majú tendenciu kvitnúť vo vlhkých podmienkach hydroponickej záhrady. Riasy však nemôžu rásť bez priameho slnečného žiarenia. Ak je váš šalát počas dňa vystavený priamemu slnku, položte na rastliny tieň.
Krok 4. Sterilizujte svoje zariadenie, aby ste zabránili plesniam prenášaným vodou
Ak máte problémy s plesňami prenášanými vodou a inými chorobami, dezinfikujte svoje zariadenie 2% roztokom bielidla alebo komerčným dezinfekčným prostriedkom, akým je napríklad GreenShield. Sterilizujte všetky kvetináče, zásobníky, nádrže a akékoľvek ďalšie vybavenie, ktoré obsahuje alebo dodáva vodu, ktorá príde do kontaktu s rastlinami. Vymeňte všetky kontaminované rastové médiá.
Tipy
- Denne kontrolujte hladinu vody; váš šalát nerastie, ak korene nedostanú vodu.
- Ak chcete pestovať hydroponický šalát v závesnom koši alebo v okennom boxe, vyberte ľahké kultivačné médium, napríklad vermikulit, aby nádoba nebola príliš ťažká.
- Nezabudnite, že rastliny pestované v hydroponickom prostredí vyžadujú podporu vody a živín rovnako ako rastliny na báze pôdy.
Varovania
- Ak pestujete hydroponický šalát vonku na terase alebo terase, chráňte ho pred dažďom, aby sa prebytočná dažďová voda nedostala do vedra a neriedila živiny vo vode.
- Bez ohľadu na to, či pestujete šalát doma alebo vonku, musíte dávať pozor na hmyz a vyberať ho z listov, aby nezničil rastlinu. Vošky sú najčastejším vnútorným škodcom, ale ak je vedro na šalát umiestnené vonku, dávajte si pozor aj na kobylky, slimáky a húsenice.
