Či už vám vo vašej záhrade chýba miesto, alebo chcete šalát pestovať po celý rok, šalátové rastliny môžete pestovať rýchlo a jednoducho aj vo vnútri. Šalátu sa darí pri izbovej teplote s priamym slnečným žiarením, dobre sa prispôsobuje vnútorným podmienkam a dokáže prežiť so základnou starostlivosťou. Aj keď ste nikdy predtým nepestovali rastlinu v interiéri, všetko, čo potrebujete, je štandardná zalievacia pôda, voda, hnojivo a svetlé alebo slnečné okno, ktoré vašej rastline pomôže rásť. A mesiac po výsadbe bude vaša rastlina šalátu pripravená na zber!
Kroky
Časť 1 z 3: Výsadba šalátu v interiéri
Krok 1. Vyberte si šalátovú odrodu, ktorej sa darí v interiéri
Napriek tomu, že väčšina šalátových rastlín môže zostať zdravá vo vnútri, s niektorými odrodami budete mať lepší úspech ako s inými. Kúpte si ktorúkoľvek z týchto odrôd šalátu, ktoré sú známe tým, že dobre rastú vo vnútri, v záhradnom centre alebo škôlke pre rastliny:
- Záhradné deti
- Merlot
- Baby Oakleaf
- Šalátová misa
- Lollo Rosa
- Simpson čierny
- Tom palec
- Jazyk jeleňa
Krok 2. Naplňte hrniec semiacou počiatočnou zmesou pôdy
Počiatočné zmesi osív sú ľahké, pomáhajú rásť koreňom vašich rastlín a sú dobre odvodnené, aby sa zabránilo prelievaniu. Ak nemôžete nájsť východiskovú zmes semien, môžete tiež vytvoriť pôdu vyrobenú z rovnakých častí rašelinového machu alebo kokosového vlákna, vermikulitu a piesku.
- Každá rastlina šalátu vyžaduje priestor 10–15 cm a hĺbku asi 20 cm. Vyberte si hrniec, ktorý pojme tieto merania.
- Kúpte si hrnce s drenážnymi otvormi na dne. Pod hrnček umiestnite tanier, aby ste zachytili odtekajúcu vodu.
- Pôdne zmesi začínajúce na osivo si môžete kúpiť vo väčšine rastlinných škôlok alebo záhradných centier.
Krok 3. Zasejte svoje semená približne 2,5 cm od seba
Vykopte 10–15 cm hlbokú dieru a umiestnite semená dovnútra asi 2,5 cm od seba. Obmedzte počet semien na 4 v kvetináči, aby ste predišli preplneniu šalátu rastom. Ak chcete zasadiť viac ako 4 semená, pripravte si vopred niekoľko kvetináčov.
Krok 4. Semená jemne posypte zeminou a vodou
Vezmite hrsť zalievacej pôdy a jemne ňou posypte novo zasadené semená. Naplňte fľašu s rozprašovačom vodou a semená jemne zahmlievajte, aby ste ich nespláchli.
Krok 5. Ak nechcete čakať na klíčenie semien, vysaďte sadenice šalátu
Ak nechcete čakať na klíčenie semien, môžete namiesto toho zasadiť sadenice šalátu. Použite rovnakú techniku ako pri sadeniciach šalátu, pričom do kvetináča vysádzajte maximálne 4 kusy.
Sadenice šalátu si môžete kúpiť v mnohých rastlinných škôlkach alebo záhradných centrách
Časť 2 z 3: Starostlivosť o izbové rastliny šalátu
Krok 1. Semená denne zamlžujte, kým nevyklíčia do sadeníc
Keď naklíčia, dajte svojmu šalátu najmenej 2,5 cm vody za týždeň. Strčte prst do pôdy raz alebo dvakrát denne a šalát zalejte, kedykoľvek je pôda suchá.
- Pôda by mala byť vlhká, ale nie podmáčaná.
- Ďalším spôsobom, ako otestovať úroveň vlhkosti pôdy, je zdvihnúť nádobu. Ak sa vám zdá ťažký, pôda je nasýtená vodou.
Krok 2. Pestujte šalát pri izbovej teplote
Šalát rastie najlepšie pri teplotách okolo 18–21 ° C (65–70 ° F). Podľa potreby zapnite klimatizáciu alebo ohrievač, aby vaše rastliny udržali rovnomernú a udržateľnú teplotu.
Ak je vonku dostatočne teplé alebo chladné počasie, môžete svoje rastliny pravidelne presúvať von, aby ste získali čerstvý vzduch
Krok 3. Umiestnite rastlinu šalátu do blízkosti slnečného okna alebo fluorescenčného rastového svetla
Rastliny šalátu rastú najlepšie na priamom slnku. Ak sa nachádzate v prostredí s veľmi malým slnkom, kúpte si pestovateľské svetlo z detskej škôlky a umiestnite ho asi 30 cm nad hlavu.
- Šalátové rastliny potrebujú najmenej 12 hodín priameho slnečného svetla denne, pričom preferované množstvo je 14-16 hodín.
- Majte na pamäti, že rastliny pestované pod rastovým svetlom vo všeobecnosti potrebujú viac času pod svetlom, ako by to bolo pri prirodzenom slnečnom svetle. Ak používate rastové svetlo, namierte bližšie na 14-16 hodín namiesto 12+ hodín.
Krok 4. Zalejte šalát, kedykoľvek vädnú listy
Listy šalátu viditeľne vädnú, keď sú smädné. Ak vám listy rastliny klesnú, zalejte šalát, kým nie je pôda vlhká, ale nie premočená alebo premočená.
Čím sú teploty teplejšie, tým častejšie budete musieť polievať šalát
Krok 5. Hnojte šalát 3 týždne po výsadbe
Šalát potrebuje na svoj rast pôdu bohatú na dusík, a tak na rastlinu nastriekajte tekuté hnojivo 3 týždne po vysadení alebo keď na rastline vyrastú prvé listy. Hnojivo postrekujte hlavne v blízkosti pôdy, vyhýbajte sa listovým šalátom, aby ste ich nespálili.
- Použite tekuté hnojivo. Granulované hnojivá je potrebné primiešať do pôdy.
- Organická múčka z lucerny alebo hnojivo s pomalým uvoľňovaním bohaté na dusík dobre fungujú so šalátom.
- Môžete tiež použiť emulzné hnojivá pre ryby alebo morské riasy, ale môžu silne zapáchať a menej sa odporúčajú pre izbový šalát.
Časť 3 z 3: Zber rastlín šalátu
Krok 1. Začnite zbierať šalát 30-45 dní po výsadbe
Šalátu v priemere trvá asi 30-45 dní, kým zasadíte semená, aby dozreli. Poznačte si do kalendára, že zber začnete asi po 30 dňoch.
- Izbový šalát rastie a dozrieva nepretržite, takže v zbere svojej rastliny môžete pokračovať aj potom, ako ju prvýkrát vyberiete.
- Zrelý šalát izbový obvykle dorastá do výšky asi 10 cm.
- Konkrétne pokyny týkajúce sa tohto druhu šalátu nájdete v časti Ako zbierať rímsky šalát.
Krok 2. Zbierajte šalát ráno
Ráno je doba, kedy je vaša rastlina najhydratovanejšia a najsilnejšia. Ak je to možné, zberajte svoju rastlinu neskoro ráno alebo popoludní, aby ste dosiahli zdravší výnos.
Ak nemôžete zberať dopoludnia, vyhnite sa neskorému poobediu, kedy je vaša rastlina najmenej hydratovaná
Krok 3. Odrežte vonkajšie listy
Nezbierajte izbový šalát naraz. Pokiaľ sa oň budete naďalej starať, môžete ho zberať niekoľko mesiacov. Naraz odrežte 3-4 vonkajšie listy záhradnými nožnicami alebo nožnicami a nechajte zvyšok rastliny uzdraviť sa a neskôr dorásť.
Vyhnite sa vyberaniu koruny alebo stredu šalátu. Obmedzte sa na vonkajšie listy, aby ste zvýšili celkový výnos zberu
Krok 4. Šalát dajte do chladu na 5-8 dní po zbere
V závislosti od odrody môže šalát v chladničke trvať 3 až 10 dní. Zistite, ako dlho vám konkrétna odroda vydrží, a po vložení šalátu do chladničky ho naplánujte použiť do dátumu spotreby.
Ak si myslíte, že šalát nepoužijete do 5 až 8 dní, počkajte niekoľko dní pred zberom rastliny
Krok 5. Zbierajte šalát znova asi za 2 týždne
Vaša rastlina potrebuje na uzdravenie a pestovanie ďalších listov asi 2 týždne, než bude pripravená na zber. Po prvom zbere úrody počkajte 2 týždne medzi zberom, aby bola vaša rastlina zdravá a schopná pestovať viac listov.
- Pred zberom mladých rastlín počkajte najmenej 2 týždne. Ich zber po zbere môže chvíľu trvať, kým narastie.
- Zasejte ďalšie semená každé 2 týždne, aby ste predĺžili zber.
Video - Používaním tejto služby môžu byť niektoré informácie zdieľané so službou YouTube
Tipy
- Namiesto pestovania šalátu v interiéri môžete rovnakú nádobu zasadiť aj na verandu vonku.
- Ak máte vo svojej záhrade dostatok miesta alebo sa presuniete do teplejšieho podnebia, šalát môžete neskôr transplantovať von.
