Špargľa je lahodná a zdravá zelenina, ktorá je oveľa chutnejšia, ak si ju dopestujete sami. Aj keď môžete špargľu zasadiť zo semien, väčšina ľudí dáva prednosť výsadbe spiacich koreňov, známych tiež ako „koruny“. Na jar vysaďte korene špargle, starostlivo sa o ne starajte a budú poskytovať stonky každú jar počas nasledujúcich 20 až 30 rokov!
Kroky
Časť 1 z 2: Príprava záhradnej postele
Krok 1. Kúpte si špargľové korunky na jar
Jar je ten pravý čas na zasadenie koreňov špargle, aby mali veľa času presadiť sa, kým príde zima. Korunky je najlepšie kúpiť bezprostredne pred plánovaním výsadby.
- Ak musíte s výsadbou počkať, zabaľte korene do sphagnového machu, aby boli zdravé. Sphagnum mach môžete kúpiť v škôlke alebo online.
- Ročné koruny sú zvyčajne lepšie ako dvojročné, pretože netrpia tak šokom z transplantácie.
Krok 2. Nájdite záhradné lôžko s dobrým odvodnením na slnečnom mieste
Špargľa môže trvať 20 a viac rokov, preto sa uistite, že ste ochotní ju mať tam, kde ju vysadíte, dlhší čas. Pretože špargľa nerastie dobre so zeleninou na tom istom lôžku, nájdite si miesto, kde môže rásť sama.
- Vyvýšená záhradná posteľ je dobrou možnosťou pre špargľu.
- Špargli sa najlepšie darí na chladnejších miestach s dlhou zimou, hoci na väčšine miest môže rásť.
Krok 3. Vytiahnite všetky buriny a pridajte kompost
Špargľa nebude schopná prežiť v konkurencii s inými rastlinami, takže záhon by mal byť úplne bez burín a koreňov, než začnete. Ak si myslíte, že ste dostali všetku burinu, skontrolujte to ešte raz! Hneď ako bude lôžko čisté, pridajte vrstvu kompostu s hmotnosťou 5,1 až 10,2 cm (2 až 4 palce).
Ak nemáte kompost, môžete použiť hnoj alebo zmes pôdy
Krok 4. Vykopte zákop 6 palcov (15 cm) hlboký a 12 palcov (30 cm) široký
Dĺžka priekopy závisí od toho, koľko špargľových korún plánujete vysádzať, a tak si pred kopaním zistite, koľko ich chcete zasadiť. Každá koruna bude od seba vzdialená 18 palcov (46 cm).
- Ak kopete viac ako jednu priekopu, umiestnite ich medzi sebou najmenej 0,91 m.
- Vykopajte plytší priekop v ílovitej pôde asi 15 cm hlbokú.
Časť 2 z 2: Výsadba koreňov
Krok 1. Každých 18 palcov (46 cm) dajte lopatu kompostu
Do každej lopaty pridajte pohár minerálnej zmesi a premiešajte ich-špargľa si túto zmes zamiluje, aby mohla začať rásť. Keď to zmiešate, môžete z pôdy vyformovať kopec asi 5,1 cm vysoký.
Skalný fosfát je dobrým doplnkom minerálnej zmesi
Krok 2. Na vrch každého kopca položte korunku špargle
Korene by mali prevísať po stranách kopca a koruny by mali byť asi 6 palcov (15 cm) pod povrchom pôdy.
Krok 3. Na vrch koruniek pridajte asi 2 palce (5,1 cm) zeminy
Mohlo by sa zdať divné ich prikrývať v pôde, ale v skutočnosti to robí špargľu silnejšou. Po dvoch týždňoch pridajte ďalší centimeter pôdy. Pokračujte v pridávaní zeminy každú chvíľu, kým nie je trochu posypaná..
Akonáhle získate klíčky, mali by byť schopné pretlačiť pôdu, ktorú ste pridali
Krok 4. Burinu, pridajte kompost a pravidelne polievajte
Vaša špargľa je stále krehká a potrebuje vašu starostlivosť. Mulčovanie a pletie buriny pomôže novým výhonkom špargle, aby nemuseli konkurovať iným rastlinám. Špargľa sa vyvinula v bažinatých podmienkach, preto potrebujú veľa vody.
- Špargľu zalejte často, obzvlášť v prvých troch rokoch rastu.
- O dva roky budete môcť zbierať niektoré jemné výhonky a začať si užívať plody svojej práce.
Tipy
- V prvom roku rastu nezbierajte špargľu.
- Vyššie výťažky majú samčie krížence špargle.
