Čistý tukový filter je životne dôležitý pre kvalitu vzduchu v kuchyni a požiarnu bezpečnosť. V závislosti od štýlu varenia a frekvencie varenia by ste mali filter odsávača pár pre domácnosť čistiť raz za tri až tri mesiace. Komerčný tukový filter odsávača pár čistite najmenej týždenne. Mnoho mikrovlnných rúr má aj kovové tukové filtre, ktoré by sa mali čistiť najmenej každé štyri mesiace. Ak chcete vyčistiť tukový filter, namočte ho na desať minút do čistiaceho roztoku. Vyčistite ho kefkou s mäkkými štetinami a zubnou kefkou sa dostanete do tesných štrbín. Opláchnite, osušte a potom znova nainštalujte a užívajte si výhody pískajúceho čistého tukového filtra.
Kroky
Časť 1 z 3: Odstránenie tukového filtra
Krok 1. Uistite sa, že je spotrebič vypnutý a chladný
Ak vyberáte tukový filter z odsávača pár, uistite sa, že je ventilačný systém vypnutý a povrch je na dotyk chladný. Ak je chladný, všetky tukové usadeniny stvrdnú a budú sa dať ľahšie odstrániť.
- Niektoré mikrovlnné rúry majú aj tukové filtre. Ak čistíte mikrovlnný filter, pred vybratím filtra zariadenie odpojte.
- Nikdy nepoužívajte sporák alebo mikrovlnnú rúru bez tukového filtra.
Krok 2. Odstráňte kovový tukový filter
Odsávač pár môže byť zakrytý plastovým plášťom zaisteným úchytkami alebo skrutkami. Väčšinu filtrov je však možné ľahko odstrániť a nevyžadujú žiadne nástroje. Pri niektorých modeloch jednoducho sklopte filter a sklopte ho z miesta.
- Filtre sú často zaistené západkou, ktorú zdvihnete a uvoľníte. Niektoré držia na mieste kovovým zapínaním, ktoré zdvihnete alebo skrútite.
- Filter je umiestnený na zadnej strane väčšiny mikrovlnných rúr. Filter nájdete aj v spodnej časti mikrovlniek umiestnených zhora. V oboch prípadoch sa filter ľahko vysunie zo zásuvky.
- V prípade problémov s nájdením tukového filtra si prečítajte návod na obsluhu vášho spotrebiča. Nezabudnite si všimnúť, ako ste filter odstránili, aby ste ho mohli znova ľahko nainštalovať.
Krok 3. Na vysoké digestory používajte nástroj s dlhou rukoväťou
V komerčných kuchyniach sú filtre odsávača pár tak vysoké, že je potrebné na ich odstránenie použiť rebrík. Ak ste majiteľom reštaurácie alebo manažérom kuchyne, investovaním do nástroja na dlhé odstraňovanie filtrov s dlhou rukoväťou sa môžete vyhnúť problémom s rebríkom a zraneniam.
Online odstraňovač filtrov nájdete za 50-65 dolárov (USA)
Časť 2 z 3: Namáčanie a čistenie filtra
Krok 1. Spustite filter v umývačke riadu
Kovové tukové filtre je možné umývať v umývačke riadu. Umývačka riadu je skvelou voľbou, ak čistíte filter viac ako raz za mesiac alebo ak neobsahuje usadeniny tuku. Ak je však špinavý alebo mastný, filter by ste mali umývať ručne, aby sa vo vašej umývačke nehromadil tuk.
Krok 2. Vytvorte čistiaci roztok
Môžete si vybrať z niekoľkých možností čistiaceho roztoku v závislosti od toho, ako je váš filter znečistený a aké produkty máte po ruke. Najzákladnejším riešením je naplniť drez alebo umývadlo vriacou vodou, štvrtinou šálky (60 ml) sódy bikarbóny a lyžicou odmasťovacieho prostriedku na riad.
Krok 3. Na úporné nahromadenie použite odmasťovač
Ak je váš filter obzvlášť špinavý, môžete použiť aj odmasťovací čistič na rúry. Ak používate koncentrovaný čistiaci prostriedok, pripravte roztok zmiešaním s vodou. Odporúčaný pomer nájdete na štítku produktu.
- V prípade silných, odolných usadenín tuku namočte filter do automatického odmasťovača.
- Pri použití rúry alebo automatického odmasťovača používajte gumené rukavice.
Krok 4. Namočte filter na desať minút do čistiaceho roztoku
Či už si vyberiete roztok sódy bikarbóny alebo odmasťovač, filter by ste mali namočiť na desať minút. Namáčanie pomôže prerezať tukové usadeniny a budete mať menej práce s drhnutím.
Krok 5. Filter vyčistite a opláchnite
Na čistenie filtra použite kefu s mäkkými štetinami. Na ťažko dostupné škáry sa môžete dostať aj zubnou kefkou. Po odstránení mastnoty a špiny filter dôkladne opláchnite horúcou vodou, aby ste odstránili mydlovú penu a zvyšky.
Časť 3 z 3: Sušenie a opätovná inštalácia filtra
Krok 1. Uterák a filter osušte na vzduchu
Po prepláchnutí filtra odstráňte prebytočnú vodu. Utrite ho čistou handrou alebo papierovými utierkami. Pred opätovnou inštaláciou ho nechajte úplne vyschnúť.
Krok 2. Skontrolujte a vymeňte všetky textilné alebo drevené filtre
Okrem kovového tukového filtra niektoré digestory obsahujú vymeniteľnú tkaninu a filtre s aktívnym uhlím, ktoré nemožno čistiť. Kým kovový tukový filter schne, môžete skontrolovať ostatné filtre a zistiť, či je potrebné ich vymeniť.
Jednorazové filtre digestora pre domácnosť by ste mali vymeniť raz za tri až šesť mesiacov, alebo keď sú viditeľne špinavé a bez farby. Náhradné filtre si môžete kúpiť u výrobcu vášho modelu
Krok 3. Namontujte späť kovový tukový filter
Keď je kovový filter úplne suchý, môžete ho znova nainštalovať. V závislosti od konštrukcie vášho modelu zasuňte, zasuňte alebo zaskrutkujte filter späť do zariadenia. Ak vaša digestor obsahuje plastový kryt, zaskrutkujte ho alebo zacvaknite späť na miesto.
Krok 4. Zvážte použitie jednorazových tukových filtrov na vlákna v komerčných kuchyniach
Kým tukové filtre pre domácnosť môžu bez čistenia trvať spravidla tri mesiace, tukové filtre v komerčných kuchyniach je potrebné čistiť týždenne alebo denne, v závislosti od štýlu varenia a objemu. Náklady na prácu a vodu pri častom čistení sa môžu sčítať, ale svoje náklady môžete znížiť umiestnením jednorazových vlnených filtrov na tukové filtre z kovovej kapoty.
