Mäta je nádherná rastlina s mnohými spôsobmi použitia. Ak však nie je vysadený a správne orezaný, môže sa ľahko vymknúť spod kontroly. Naučiť sa starať o svoju rastlinu mäty vám v budúcnosti ušetrí veľa času a bolestí hlavy. Akonáhle viete, čo robíte, prerezávanie mäty je jednoduché!
Kroky
Metóda 1 z 3: Prerezávanie veľkej úrody mäty
Krok 1. Mätu orežte asi o jednu tretinu po odkvitnutí
Počkajte so strihaním mäty, kým úplne neodkvitne. Pomocou nožníc odstrihnite približne jednu tretinu dĺžky konca každého stonky. Mäta je pomerne výdatná, rýchlo rastúca bylina, preto sa nebojte prerezávať-vaša rastlina bude v poriadku.
- Prerezávanie môže skutočne podporiť rast. Nie je to ničivé, čo by ste mali urobiť s vašou rastlinou mäty.
- Ak nemáte nožnice alebo ich neradi používate, mätu môžete zastrihnúť aj končekmi prstov. Tento proces bude trvať trochu dlhšie, ale je rovnako účinný. Končekmi prstov odštipnite zhruba jednu tretinu dĺžky stonky. Nechtami priškrťte stonky, aby ste vytvorili čistý zlom.
- Ak prerezávate malé množstvo mäty v interiéri, môže byť jednoduchšie použiť končeky prstov. Môžete tiež použiť nožnice alebo ostrý nôž.
Krok 2. Vyformujte svoju rastlinu mäty
Keď orezávate rastlinu mäty, zvážte, v akom tvare by ste chceli rastlinu mať. Chcete mätu tvarovať spôsobom, ktorý rastie v medziach jej kvetináča bez toho, aby sa vám to vymklo spod kontroly. Mäta môže rásť rýchlo a v mnohých smeroch, takže chcete orezať svoju rastlinu do tvaru, ktorý je kompatibilný s kvetináčom.
- Rastlinu vytvarujte tak, aby nemala priveľa listov a výhonkov nalievajúcich sa na rastlinu.
- Zamerajte sa na orezávanie okolo rastliny. Dbajte na to, aby sa rastlina príliš nerozširovala po boku črepníka.
Krok 3. Uložte mätu pre budúce použitie
Po veľkej úrode je dôležité, aby ste mätu správne uskladnili, aby sa dala používať ďalšie mesiace. Existuje niekoľko spôsobov skladovania mäty, medzi najobľúbenejšie patrí sušenie mäty. Existuje niekoľko spôsobov sušenia mäty, vrátane pečenia v rúre, zavesenia na sušenie na vzduchu a dehydratácie.
- Môžete zmraziť mätu. Vyberte si lístky mäty a odstráňte všetky poškodené listy. Listy mäty osušte uterákom. Nakrájajte lístky mäty a odstráňte stopky. Asi 1 až 2 čajové lyžičky listov vložte do rôznych oddelení podnosu na kocky ľadu, zalejte vodou a vložte do mrazničky. Keď sú kocky zmrazené, vložte ich do vzduchotesnej nádoby alebo vrecka a nechajte v mrazničke. Mrazená mäta vydrží tri mesiace.
- Môžete tiež vákuovo zataviť mätu. Opäť vyberte mätu, aby ste odstránili poškodené listy, a vysušte rastlinu. Vložte mätu do vrecka a označte ju dátumom. Na vákuové uzavretie vrecka použite vákuový zatavovač, ktorý je možné kúpiť online. Každý vysávač funguje trochu inak, takže sa budete musieť riadiť pokynmi výrobcu.
Krok 4. Mäta sa zvyčajne zbiera čerstvá počas celého roka podľa potreby
Vyhnite sa zberu, ak rastlina veľmi dobre rastie kvôli veľmi chladnému počasiu alebo iným zlým podmienkam.
Metóda 2 z 3: Orezanie malého množstva mäty
Krok 1. Pravidelne strihajte rastlinu mäty
Mäta je zrelá, keď začína kvitnúť (asi po 90 dňoch), ale dá sa zozbierať kedykoľvek, keď je vysoká 3 až 4 palce. Pravidelné strihanie mäty vám umožní dosiahnuť plnosť a zdravie. Čerstvú mätu budete môcť použiť aj po každom mini zbere.
- Uistite sa, že ste mätu starostlivo orezali zakaždým, keď je potrebné ju znížiť. Nezabudnite mätu orezať, aby rástla v hrubom tvare hrnca, ktorý používate. Ak orezávate mätu vonku, mätu orezajte, aby mäta nerástla vo vašej záhrade.
- Aj keď na strihanie mäty môžete použiť nožnice, malé rastliny je možné strihať jednoducho prstami.
Krok 2. Na varenie použite mätu
Malé kúsky mäty je možné použiť v mnohých receptoch. Ak recept vyžaduje suchú mätu, skúste na jej miesto použiť čerstvo nakrájanú mätu. To môže pridať silnejšiu mätovú príchuť. Listy mäty môžete pridať aj do nápojov, ako sú limonády alebo mojitos, a dodať im tak chuť.
Krok 3. Premeňte malú úrodu na novú rastlinu mäty
Ak chcete viac rastlín mäty, môžete ich vytvoriť pomocou odrezkov z vašej existujúcej rastliny mäty. Odrežte 6 palcov stonky svojej rastliny mäty a umiestnite ju do hrnca naplneného zeminou. Tento kmeň sa zmení na vlastnú rastlinu s množstvom slnečného svitu a vody.
- Naplňte hrniec zalievacou zeminou zmiešanou s veľkým množstvom kompostu. Vezmite stonku, ktorú ste odrezali z pôvodnej rastliny mäty, a zasuňte ju do pôdy.
- Stonky mäty môžete tiež vložiť do pohára vody. Odstráňte všetky listy, ktoré by sedeli pod hladinou vody alebo by zhnili. Nakoniec korene začnú rásť.
Metóda 3 z 3: Pestovanie mäty
Krok 1. Zasaďte svoju mätu do kvetináča
Rastliny mäty majú rýchlo rastúci koreňový systém, a preto je najlepšie zasadiť mätu do kvetináča. Ak zasadíte mätu do svojej záhrady bez kontajnera, rýchlo sa rozšíri a zaberie celú záhradu.
- Ak chcete zasadiť svoju mätu von, vykopte jamku hlbokú najmenej 5 palcov a do nej umiestnite nádobu (napríklad hrniec alebo sieťované vrecko). Potom zasadte mätu do nádoby a nalejte na ňu špinu. Nádoba zabráni šíreniu koreňov do celej záhrady.
- Ak chcete pestovať mätu v interiéri, kúpte si črepník, do ktorého zasadíte mätu. Hrniec umiestnite blízko okna, na ktoré bude po celý deň pôsobiť slnečné svetlo. Neumiestňujte rastlinu do blízkosti zdroja tepla.
Krok 2. Vyberte si správny čas na zasadenie mäty
Ak nechávate mätu vonku, je dôležité, aby ste ju zasadili. Uistite sa, že zasadíte svoju mätu na jar, ak žijete v podnebí, ktoré zažíva zimu. Ak žijete v podnebí bez mrazov, mäte sa bude dariť v polovici jesene.
Krok 3. Zalejte často svoju rastlinu mäty
Mätu zalievajte často, pretože mäte sa darí vo vlhkej pôde. Mäta môže rásť na rôznych pôdach, ale v suchom prostredí sa jej nedarí. Ak žijete v suchom prostredí, dajte pozor na rastlinu a polievajte ju častejšie. Zalejte rastlinu mäty najmenej raz denne.
Krok 4. Príležitostne oplodnite svoju mätu
Mäta by mala z väčšej časti rásť dostatočne dobre sama. Pôdu obklopujúcu vašu mätu by ste však občas mali dodať mierne množstvo hnojiva. To podporí zdravý rast. To môže byť obzvlášť užitočné, ak veľa zbierate svoju mätu.
- Nehnojte svoju mätu často. Hnojenie každé 3 až 4 týždne by malo stačiť.
- Vyberte si hnojivo s nízkym obsahom soli, pretože soľ môže spôsobiť zhnednutie končekov listov mäty.
Krok 5. Správne zasadte svoju mätu
Keď zasadíte mätu, zasaďte ju tak, aby bola asi 1/4 palca pod povrchom. Mali by ste zasadiť iba jednu sadenicu, ak používate kvetináč. Ak vysádzate mätu vo svojej záhrade, vysaďte každú sadenicu asi 2 metre od seba. Uistite sa, že zasadíte každú sadenicu do jej vlastnej nádoby.
- Uistite sa, že ste mätu zasadili tam, kde na ňu môže dopadať slnečné svetlo. Pri výsadbe mäty v kvetináčoch sa uistite, že môžete kvetináče premiestňovať blízko priameho slnečného svetla. Nevyberajte hrnce, ktoré sú príliš veľké na to, aby sa zmestili na verandu alebo terasu.
- Aj keď je najlepšie pestovať mätu vonku, môžete ju zasadiť dovnútra. Ak sa tak rozhodnete, vyberte si oblasť, kde bude vaša mäta trvale vystavená rannému svetlu. Tiež by ste ho mali uchovávať mimo niečoho, ako je ohrievač alebo pec, pretože to môže vysušiť mätu.
- Uistite sa, že v kvetináči, ktorý používate na sadenie mäty, nie sú praskliny. Korene mäty rastú rýchlo a rozšíria sa cez trhlinu v poškodenom kvetináči.
