Či už ste sa tam presťahovali alebo chcete stráviť sviatky mimo chladu, Austrália je fantastickým miestom na oslavu Vianoc. Aj keď je veľa klasických vianočných tradícií rovnakých ako na celom svete, horúce letné obdobie spôsobuje, že pitie horúceho kakaa pri ohni vo vlnenom svetre je o niečo ťažšie. Vneste sa do vianočného ducha skoro s niektorými austrálskymi oslavami, vyhrievajte sa na slnku a uvarte niekoľko tradičných jedál pre fantastické austrálske Vianoce.
Kroky
Časť 1 z 3: Sviatky pred Vianocami
Krok 1. Zúčastnite sa mikulášskej prehliadky, aby ste sa vo vianočnom duchu dostali už čoskoro
Tieto prehliadky sa konajú po celej Austrálii, aby predčasne naštartovali prázdniny. Nájdite vo svojom poslednom novembrovom týždni Santa prehliadky, aby ste mohli ochutnať miestnu austrálsku kultúru, oslavovať so všetkými druhmi ľudí a možno sa pozrieť aj na samotného Santa Clausa!
- Ak ste v Sydney, pozrite sa na niektoré z veľkých vianočných akcií v centre mesta. Patria sem koncerty, osvetlenie stromov a ohňostroje!
- Ak ste v Brisbane, vyrazte na rozsvietenie najväčšieho vianočného stromčeka v meste na slnečnú energiu. Obvykle sa to stáva posledný novembrový víkend.
Krok 2. Ozdobte vianočný stromček, pod ktorý dajte darčeky
Aj keď možno nie je pokrytý snehom, vianočné stromčeky môžete v Austrálii stále predávať celý december. Nájdite miestneho predajcu alebo si kúpte umelý stromček v prázdninovom obchode a pustite sa do jeho zdobenia, aby vášmu domovu dodalo vianočný nádych.
- Ak chcete ochutnať severnú pologuľu a tradičné biele Vianoce, na stromček sa prilepte pozlátkom, rozprávkovými svetlami a ozdobami zo snehových vločiek.
- Hľadaj pre svoj strom letné plážové dekorácie, ktoré mu dodajú jedinečnejší vzhľad. Ozdobte svoj strom mušľami, jasnými ozdobami alebo čímkoľvek iným, čo v lete kričí, niečím trochu iným.
- Použitím jasného umelého stromčeka dodáte svojim vianočným ozdobám extra farebnosť! Umelé vianočné stromčeky sa dodávajú v červenej, modrej, ružovej, oranžovej a takmer v akejkoľvek inej farbe, na ktorú si spomeniete. Vyberte si, ktorý vo vašej domácnosti vynikne a bude mať strom, ktorý si nemôžete nechať ujsť!
Krok 3. Choďte nakupovať vianočné darčeky
Všetky veľké mestá v Austrálii majú centrálne nákupné oblasti alebo nákupné strediská, kam si môžete ísť včas vybaviť vianočné darčeky. Pozrite sa okolo seba a nájdite darčeky, ktoré by sa mohli páčiť vašim priateľom a rodine!
- Nezabudnite si kúpiť nejaký slávnostný baliaci papier na zabalenie darčekov. Tak ich môžete mať pod stromčekom až do vianočného rána.
- Niektoré veľké nákupné centrá a strediská môžu mať súčasné baliace stanice za malý dar. Je to skvelá voľba, ak sa nechcete zaoberať starostlivým balením a výťažok často ide na charitu!
Krok 4. Rozsvieťte vianočné osvetlenie a dodajte svojmu domovu malú iskru
Vďaka teplejším decembrovým teplotám južnej pologule môžete rozsvietiť vianočné osvetlenie bez toho, aby ste museli zápasiť s hrubými zimnými rukavicami. Zaobstarajte si niekoľko šnúr vianočných svetiel a zaveste ich cez prednú časť domu, aby ste ich vyzdobili.
- Solárne svetlá sú fantastickou možnosťou, ako využiť letné slnko. Okrem úspory energie môžu byť zavesené kdekoľvek okolo vášho domu bez toho, aby ste museli používať dlhé napájacie káble.
- Sledujte domovy svojich susedov, aby ste videli, ako ich zdobia. Niektoré ulice v Austrálii môžu byť konkurencieschopné, pokiaľ ide o vianočné svetelné displeje.
Krok 5. Hľadaj vianočné svetelné displeje, ktoré by si mal navštíviť
Niektoré ulice v Austrálii sa spoja a dajú dohromady veľké svetlá, ktoré môže verejnosť navštíviť. Vykonajte malý prieskum online alebo sa opýtajte, či môžete nájsť najlepšie vianočné displeje vo vašej oblasti.
Krok 6. Vyvolajte vianočné filmy, knihy a hudbu
Začnite si v aute púšťať vianočnú hudbu, keď idete von na nákupy, alebo si ju vypočujte doma, aby ste získali sviatočnú náladu. Môžete si tiež pozrieť svoje obľúbené vianočné filmy alebo si prečítať klasické vianočné knihy v týždňoch pred veľkým dňom, kedy môžete začať oslavovať sezónu skôr.
- Počúvajte rádio alebo sa pozerajte online a nájdite austrálske vianočné piesne, ktoré si môžete vypočuť, ale aj svoje obľúbené klasiky. Skúste White Wine in the Sun, Aussie Jingle Bells alebo Six White Boomers, ak máte chuť na klasické austrálske piesne.
- Niektoré klasické vianočné filmy môžu zahŕňať napríklad Vianočný príbeh, Sám doma, Láska skutočne alebo Vianoce Charlieho Browna
- Na výber je množstvo klasických vianočných kníh. Skúste si prečítať Vianočnú koledu, Polárny expres alebo Ako Grinch ukradol Vianoce, aby ste sa dostali do sviatočného ducha.
Krok 7. Zaspievajte si na Štedrý večer nejaké koledy
Takmer každé veľké mesto v Austrálii bude mať nejaký predvianočný koncert alebo stretnutie, kde si budete môcť zaspievať vianočné koledy. Pozrite sa online alebo sa opýtajte v miestnej komunite, aby ste zistili, či sa v okolí nenachádzajú koncerty, na ktoré by ste mohli ísť.
Dávajte si pozor na Carols by Candlelight, rozsiahly vianočný koncert s austrálskymi umelcami v Melbourne. Stáva sa to každý rok v decembri a vysiela sa naživo v televízii a rozhlase pre celý národ. Aj vo vašom okolí sa môže konať menší koncert Carols by Candlelight s miestnymi kapelami a zbormi
Časť 2 z 3: Austrálsky vianočný deň
Krok 1. Prebudte sa skoro a otvorte svoje darčeky
Jednou z najlepších častí Vianoc je ranné vstávanie a výmena darčekov s ľuďmi, ktorých máte radi. Austrália je jedným z prvých miest na oslavu Vianoc na svete, takže to znamená, že svoje darčeky môžete začať otvárať hodiny pred kýmkoľvek iným!
Nevstaňte príliš skoro! Ak neviete, kedy vstať a otvoriť darčeky od Ježiška, opýtajte sa svojich rodičov, kedy ich môžete začať rozbaľovať
Krok 2. Ak ste veriaci, zúčastnite sa vianočnej rannej služby
Väčšina kresťanských cirkví v Austrálii bude mať na Štedrý večer a vianočné ráno špeciálne služby na oslavu tohto dňa. Opýtajte sa vo svojom miestnom kostole alebo sa pozrite online, aby ste zistili, kedy sa budú konať vianočné služby a ktorých sa môžete zúčastniť.
Ak nie ste veriaci, ale napriek tomu by ste sa chceli zúčastniť bohoslužby, kostoly na celom svete vítajú návštevníkov na Vianoce
Krok 3. Majú plný vianočný obed alebo grilovanie
Austrálčania namiesto veľkej vianočnej večere zvyknú obedovať ako hlavné jedlo Štedrého dňa. Vopred si pripravte veľký obed alebo pozvite rodinu a priateľov na grilovačku, aby bol váš Štedrý deň jedinečne austrálsky. Vianočné obedy budú zvyčajne obsahovať údeniny, morské plody, šaláty a niekoľko dezertov.
- Niektoré z najhorúcejších Vianoc v Austrálii dosiahli teploty nad 40 ° C (104 ° F). Ak je niečo, čo by ste chceli uvariť na obed, možno by bolo dobré to urobiť skoro ráno. V opačnom prípade budete mať teplo slnka a rúru, ktorá zohreje váš dom v najhorúcejšom bode dňa!
- Austrálčania budú mať na obed často tradičnú vianočnú šunku alebo morku, ale budú ju podávať skôr studenú ako teplú z rúry. Morské plody, ako sú krevety, krevety a čerstvé ryby, sú tiež obľúbené. Ako dezert nemôžete ísť okolo klasickej pavlovej so šľahačkou a čerstvým ovocím.
Krok 4. Choďte na pláž sa osviežiť
S neskutočnými horúčavami austrálskeho leta strávi veľa ľudí Vianoce na pláži, aby sa ochladili popoludňajším kúpaním. Nájdite si pláž vo svojom okolí, zabalte si piknik alebo si dokonca prineste grilovačku, aby ste si mohli vychutnať krásne Vianoce na jednej z austrálskych piesočných pláží.
Pred plánovaním zriadenia grilovačky na pláži si skontrolujte pravidlá pláže, ktorú plánujete navštíviť, pretože niektoré z nich budú mať voči tomu obmedzenia
Krok 5. Užívajte si slnko tak dlho, ako môžete
Keďže je Austrália na Vianociach na južnej pologuli, niektoré z najdlhších dní v roku sa uskutočnia počas prázdnin. Slnko často trvá do neskorých večerných hodín. Využite denné svetlo a horúce počasie na maximum, aby ste si Vianoce užili vonku do noci.
Časť 3 z 3: Varenie na austrálske Vianoce
Krok 1. Začnite s dekadentnými raňajkami
Aj keď je obed zvyčajne hlavným jedlom austrálskych Vianoc, pri otváraní darčekov budete stále potrebovať niečo k jedlu. Tradičných raňajok nie je veľa, takže si urobte všetko, na čo máte náladu, aby ste deň začali správne. Tu je niekoľko návrhov:
- Vyšľahajte niekoľko lahodných palaciniek a podávajte ich s čerstvým letným ovocím, aby ste získali fantastickú kombináciu chutí.
- Uvarte si veľké opekanie so slaninou, vajíčkami, klobásami, toastom a všetkým, na čo máte náladu. Vianočný deň trvá na južnej pologuli dlho, takže na jeho zvládnutie budete potrebovať veľa energie.
- Dajte si niečo malé, napríklad misku cereálií alebo pár kúskov ovocia. Aj keď to nie je najpozoruhodnejší začiatok dňa, ponechá vám dostatok priestoru na veľký obed!
Krok 2. Opečte morčacie, kačacie, kuracie alebo šunkové mäso, ktoré budete podávať studené
V spaľujúcich horúčavách letného Vianočného dňa zvyknú Austrálčania podávať tradičné vianočné jedlá skôr studené ako teplé. Začnite variť mäso podľa vlastného výberu večer pred Štedrým ránom alebo skoro ráno. Uchovávajte v chladničke, kým nie ste pripravení jesť.
Na vianočný obed dajte niekoľko plátkov pečeného mäsa do žemle s trochou šalátu, ktoré môžete jesť aj na cestách, keď si užívate slnko
Krok 3. Hoďte na krevetu ďalšie krevety
Čerstvé morské plody sú ďalšou veľkou súčasťou austrálskych Vianoc. Na Štedrý večer sa veľa ľudí postaví na rybie trhy, aby si na druhý deň na obed dali najčerstvejšie ryby. Dajte si čerstvé ryby, krevety alebo krevety, ktoré uvaríte v rúre alebo na grile na tradičné a chutné jedlo.
Krok 4. Doprajte si čerstvé letné ovocie
Akonáhle budete jesť hlavné časti vianočného obeda, využite austrálsky čas a vychutnajte si čerstvé letné ovocie. Medzi obed a dezert si dajte bobule, melóny, broskyne a slivky, aby ste boli chladní a osviežení.
Krok 5. Vytvorte tradičnú pavlovu ako dezert
Pavlova je ľahký, vzdušný dezert s pusinkou zakončený šľahačkou a nakrájaným ovocím, ktorý je tradičným doplnkom akýchkoľvek austrálskych Vianoc. Vyšľahajte 4 bielky, 1 šálku (225 g) kryštálového cukru, 1 čajovú lyžičku (5 ml) bieleho octu, 1/2 lyžice (7 g) kukuričného škrobu a 1 čajovú lyžičku (5 ml) vanilkového extraktu a upečte na plechu asi hodinu pri 135 ° C (275 ° F), aby ste si jeden vyrobili.
Vrch Pavlovej potrieme šľahačkou a ozdobíme nakrájaným ovocím. Bobule, kivi a mango sú skvelým doplnkom k pavlovej
Krok 6. Všetko umyte studenými nápojmi
K austrálskemu vianočnému obedu by ste mali namiesto horúcej čokolády a vareného vína podávať veľa chladených nápojov. Uchovávajte nealkoholické nápoje (alebo „šumivé“) v chladničke pre deti a podávajte vychladené biele víno, pivo alebo jablčné víno pre dospelých. Uistite sa, že máte po ruke aj veľa studenej vody, aby ste zostali hydratovaní!
Krok 7. Užite si zvyšky jedla na uvoľnenejšej večeri
Ak ste mali dostatočne veľký vianočný obed, možno nebudete takí hladní, aby ste do Boxing Day mohli čokoľvek zjesť! Ak v čase večere začnete byť trocha vychrtlí, urobte si zo zvyškov vianočného obeda sendvič, ktorý vás udrží v chode. Od obeda si môžete dať aj ďalší tanier a vychutnať si jedlo!
Tipy
- Udržujte svoje vlastné vianočné tradície ako súčasť sviatočných osláv. Napriek tomu, že dole môže byť už trochu teplejšie počasie, Vianoce budú stále rovnaké. Užite si deň a strávte ho s ľuďmi, ktorých máte radi.
- Ak v Austrálii nemáte veľa rodiny, môžete namiesto toho osláviť „sirotské Vianoce“. Nájdite priateľov, ktorí by možno nemohli stráviť Vianoce so svojou rodinou, a vytvorte si nové vianočné tradície. Alternatívne vyhľadajte niekoho, kto by usporiadal sirotské Vianoce, ktorého by ste sa mohli zúčastniť.
- Aj keď veľa Austrálčanov bude tvrdiť, že pavlova bola vynájdená v Austrálii, prvýkrát ju videli na Novom Zélande. Pokúste sa to však nevyjadrovať, pretože to môže byť zdrojom búrlivých diskusií medzi týmito dvoma krajinami!
