Od chrumkavých a sladkých po malé a pikantné je na výber nespočetné množstvo odrôd papriky. Či už sa rozhodnete založiť svoje rastliny zo sadeníc alebo si kúpiť zdravé transplantáty, papriku všetkých odrôd môžete pestovať na vlastnom dvore! Postupujte podľa nižšie uvedených krokov, aby ste sa dozvedeli, ako pripraviť svoju záhradu, zasadiť papriku a starať sa o ňu ďalšie roky.
Kroky
Metóda 1 z 3: Príprava vašej záhrady
Krok 1. Vyberte si rôzne druhy papriky
Na trhu je k dispozícii mnoho druhov papriky a vy si môžete vybrať, ktorý druh budete pestovať, v závislosti od veľkosti, farby a úrovne korenia, ktoré si prajete.
- Paprika, tiež nazývaná sladká paprika, je najmiernejšia zo všetkých odrôd papriky. Prichádzajú v odtieňoch červenej, oranžovej, žltej a zelenej a zvyčajne majú veľkosť päste. Pestujte ich tak, aby ste jedli surové alebo ich pridávajte do mnohých jedál.
- Pálivá paprika má mnoho rôznych odrôd. Najmiernejšou zo všetkých pálivých papričiek je anaheimská paprika, ale medzi ďalšie obľúbené odrody patrí jalapeno a serrano korenie.
Krok 2. Vyberte náplasť pre vašu záhradu
Vyberte si vo svojom dvore oblasť s plným slnečným svetlom a dobrou drenážou.
- Najväčšie papriky budete pestovať na plnom slnku, ale môžu rásť aj v záhone, ktorý má malý tieň. Vyhnite sa výsadbe papriky v oblasti v úplnom tieni.
- Ak je vaša pôda veľmi skalnatá alebo má tendenciu sa v daždi zaplavovať, zvážte použitie hrncov alebo vybudovania vyvýšeného záhonu pre svoju papriku.
Krok 3. Otestujte pH pôdy, ak chcete presné informácie o tom, ako dobre vám paprika porastie
Papriky rastú najlepšie v pôde s pH medzi 6,2 a 7,0. Chyba je však na vyššej strane stupnice pH, pretože paprika odoláva mierne zásaditým podmienkam.
Tento krok nie je povinný, ale mohol by vám pomôcť určiť najefektívnejšiu stratégiu na udržanie zdravia vašej pôdy a rastlín
Krok 4. Použite úpravy pôdy, aby bola vaša pôda zdravšia dlhšie
Aj keď hnojivá ovplyvňujú živiny v pôde, zmeny a doplnenia zlepšujú aspekty fyzického stavu pôdy vrátane úrovne pH. Ak je vaša pôda typicky kyslá, zvážte niekoľko mesiacov pred výsadbou zapracovanie vápna a potom vykonajte druhý test pH, aby ste sa presvedčili, že ste v požadovanom rozmedzí. Ak je vaša pôda príliš zásaditá, použite rašelinový mach alebo záhradnú síru.
Krok 5. Pripravte si pôdu
Vmiešajte kompost do pôdy a odstráňte všetky kamene a oddeľte všetky veľké kúsky špiny.
- Medzi hnojivá patrí rybia múčka, kurací hnoj alebo vopred namiešané hnojivo, ktoré je možné zakúpiť v miestnom záhradníckom centre.
- Ručne zbierajte všetky buriny, ktoré môžu byť prítomné, aby ste zabránili preklenutiu vašej korenistej náplasti.
Metóda 2 z 3: Pestovanie papriky zo semien
Krok 1. Nájdite správny čas na rast
Rôznym odrodám papriky trvá určitý čas, kým rastú, preto sa presvedčte o svojich druhoch korenia. Pálivej paprike trvá najdlhšie - asi 12 týždňov do zrelosti - kým paprike trvá zrelosť asi 8 týždňov.
- Papriky nerastú v chladnej alebo mrazivej pôde, takže počkajte, kým ich zasadíte, kým sa počasie dostatočne neohreje.
- Na dosiahnutie najlepšej teploty pôdy vysaďte papriky vonku najmenej jeden mesiac po poslednom mrazivom dni. Dátum posledného mrazu vo vašej oblasti si môžete vyhľadať na internete alebo v almanachu poľnohospodárov
- Vyberte si dátum, o ktorom sa domnievate, že zodpovedá teplotným požiadavkám vonkajšej pôdy pre vašu papriku, a odpočítajte 8-10 týždňov od tohto dátumu; vtedy založíte svoje sadenice. Pamätný deň je zvyčajne vhodný čas na pestovanie papriky, čo znamená, že začnete semená začiatkom marca.
Krok 2. Namočte semená
Namáčanie semien môže pomôcť rozbiť obal semien a urýchliť proces pestovania papriky. Semená vložte do pohára vody a nechajte pôsobiť 2-8 hodín, alebo kým sa drez neponorí na dno pohára.
- Uvarte si šálku slabého harmančekového čaju na dezinfekciu semien a rozložte semenné plášte.
- Zmiešajte dve polievkové lyžice peroxidu vodíka so šálkou vlažnej vody, aby sa semená namočili, ak nie je k dispozícii harmančekový čaj.
Krok 3. Zasejte semená do misky na osivo
V tomto podnose zostanú iba dovtedy, kým nebudú pripravené na výsadbu, takže si nerobte starosti s tým, že použijete niečo príliš pekné alebo efektné.
- Na najľahšie miesto na zasiatie semien použite podnos na osivo kúpený v obchode, alebo si vytvorte vlastný pomocou starého plastového alebo kartónového džbánu na mlieko s otvormi vypichnutými v spodnej časti.
- Naplňte dno zásobníka osivom kamienkami alebo malými kamienkami a potom zasypte zeminou.
- Semená vysaďte pol palca od seba tesne pod povrch pôdy a dobre zalejte.
Krok 4. Pomocou svetiel pomôžte semienkam rásť
Papriky potrebujú veľa slnečného svetla, ale semená sa v interiéri nedokážu dostatočne opáliť z okna. Namiesto toho použite akékoľvek veľké svetlo (nemusí byť horúce) a umiestnite ho čo najbližšie k sadeniciam.
Krok 5. Presuňte svoje sadenice do nových kvetináčov, keď začnú rásť listy
Akonáhle má každá sadenica dva páry pravých listov, presaďte ich zo štartovacích tácok do kvetináčov s hmotou 2 až 4 palce (5 až 10 cm). Rastliny držte na svetle, kým nevyrastú 10-15 cm na výšku.
Skutočné listy sú listy, ktoré vidíte na paprikách v plnej veľkosti, veľké a špicaté, na rozdiel od zaoblených klíčnych listov, ktoré klíčia zo sadenice ako prvé
Krok 6. Zatvorte svoje sadenice, keď sú vysoké 4 až 6 palcov (10-15 cm)
Rastliny korenia sú chúlostivé a pred úplným transplantovaním je potrebné ich postupne vystaviť chladnejšiemu vonkajšiemu prostrediu.
- Asi dva týždne pred plánovaným prenosom rastlín vonku musíte rastliny postupne vystaviť vonkajšiemu prostrediu.
- Začnite tým, že svoje sadenice umiestnite každý deň na niekoľko hodín von, do oblasti chránenej pred priamym slnečným žiarením a vetrom. Pomaly predlžujte počet hodín, počas ktorých rastliny zostávajú vonku, pretože naďalej rastú.
- Papriku nenechávajte vonku cez noc, kým ju takmer nepotvrdíte.
Krok 7. Pripravte svoje sadenice na výsadbu vonku
Keď papriky dorastú do výšky najmenej 10 až 15 cm, sú dostatočne veľké na to, aby ich bolo možné vysadiť aj vonku.
Metóda 3 z 3: Pestovanie papriky
Krok 1. Zasaďte svoje papriky
Každú rastlinu umiestnite medzi sebou v rozmedzí 18,7 až 24 palcov (45,7 až 61,0 cm) a vložte kolíky, ktoré pomôžu rastline v prípade potreby vstať.
- To je rovnaký postup, ak pestujete papriku zo semien alebo ak transplantujete rastlinu papriky kúpenú v obchode.
- Zasaďte papriky tak hlboko do záhradnej pôdy, ako boli do kvetináčov.
- Priestorové rady paprík roztečte asi 10–15 palcov (25,4–38,1 cm) od seba.
Krok 2. Rastliny pravidelne polievajte
Pôda môže byť občas suchá, ale rastliny papriky pri pravidelnom polievaní prinesú najväčšie a najsukulentnejšie ovocie. Dajte rastline dostatok vody, aby zvlhčila pôdu až po korene.
Krok 3. Pridajte do pôdy mulč
Pridá to živiny, ktoré pomáhajú paprikám rásť, a pomôže zablokovať niektoré buriny, aby sa ihneď nezakorenili.
- Odrezky slamy a trávy sú skvelým mulčovaním pre rastliny papriky.
- Pridajte vrstvu hrubú asi dva palce na celú pôdu medzi každou rastlinou korenia a okolo nej.
Krok 4. Ručne strhajte akúkoľvek burinu
Ak burina vyskočí cez mulč, jemne ju potiahnite rukou, aby ste nepoškodili korene rastlín korenia. Weeds soutěží s vašimi rastlinami o priestor a živiny, a preto by mali byť odstránené z oblasti výsadby.
Krok 5. V prípade potreby oplodnite svoje rastliny korenia
Pomalý rast alebo vzhľad bledých listov sú indikátormi toho, že vaše rastliny papriky potrebujú hnojenie. Vyberte si hnojivo s vysokým obsahom dusíka, ako je rybacia emulzia alebo kompostový čaj, a na plochu výsadby naneste rovnomerný povlak. Pred hnojením postupujte podľa pokynov na fľaši s hnojivom a zalejte vodou, aby ste nedostali odtekajúce hnojivo.
Krok 6. Zbierajte svoje papriky
Paprike zvyčajne trvá asi dva mesiace, kým dozrie dostatočne na zber. Aby ste povzbudili rastlinu papriky, aby pokračovala v produkcii na začiatku sezóny, zozbierajte papriku tesne pred vrcholnou zrelosťou.
- Neskôr v sezóne, keď sa vaša rastlina blíži ku koncu výrobnej sezóny, ich však môžete nechať pozbierať o niečo dlhšie pred zberom. Čím je farba sýtejšia, tým dozrieva ovocie.
- Papriku nakrájajte v hornej časti stonky. Natiahnutie papriky môže poškodiť krehké stonky a korene.
- Ak očakávate mráz, určite pozbierajte všetko ovocie, aj keď je trochu nedozreté. Mráz poškodí všetky zvyšky ovocia.
Krok 7. Hotovo
Tipy
- Ak sa rozhodnete kúpiť transplantáty, vyberte sadenice, ktoré majú tmavú farbu so silnými stonkami. Vyhnite sa tiež transplantátom, na ktorých už rastú papriky, pretože tie z dlhodobého hľadiska produkujú menej.
- Okolo základne každého stonky môžete umiestniť kartónový golier, aby ste chránili rastliny pred červotočom.
- V prípade chladného a daždivého počasia umiestnite horúce čiapky na mladé rastliny.
- Striedanie plodín a odolné kultivary sú najlepšou obranou proti väčšine chorôb korenia.
