Kale je listová zelenina bohatá na živiny, ktorú môžete pestovať v interiéri po celý rok. Klíčte semená kapusty na podnose a sadenice kapusty znovu vysaďte do väčších kvetináčov, hneď ako vyrastú. Uistite sa, že svojim kapustovým rastlinám poskytnete veľa vlhkosti a svetla, ktoré im pomôžu prosperovať. Kale je vynikajúcim doplnkom do šalátov, smoothies a ďalších výživných jedál.
Kroky
Časť 1 z 2: Klíčenie semien
Krok 1. Naplňte zásobníky osivom kultivačným médiom bez pôdy
Nakúpte klíčiace tácky, ktoré majú na dne drenážne otvory. Naplňte každú nádobu na osivo na tácke 3–4 palcami (7,6–10,2 cm) pestovateľskou zmesou bez pôdy. Každú nádobu navlhčite alebo pokvapkajte trochou vody, aby bola zmes navlhčená.
- Vyhnite sa používaniu zeminy v kvetináčoch, ktorá sa môže zhlukovať a zabrániť tomu, aby vaše rastliny správne odtekali.
- Skúste nájsť odrody pestovateľských zmesí, ktoré sú špeciálne navrhnuté na pestovanie zeleniny.
- Môžete si tiež vytvoriť vlastnú pestovateľskú zmes bez pôdy, s použitím médií ako perlit, kompost alebo vermikulit.
- Podnosy na semená a pestovateľskú zmes bez pôdy si môžete kúpiť v záhradných centrách alebo online.
Krok 2. Zasaďte a zakryte semená kapusty kapustou 1,3 palca (1,5 palca) kultivačného média
Do každej nádoby na osivo nasypte 2–3 semená kapusty. Semená prikryte asi 0,5 cm (1,3 cm) vami zvoleného pestovateľského média. Ak je médium suché, znova ho navlhčite.
Krok 3. Zakryte podnos na osivo a umiestnite ho na teplé miesto
Aby vaše semená kelu klíčili, musia byť udržiavané v teple a vlhku. Na vytvorenie týchto podmienok prikryte podnos na osivo plastovým vreckom. Podnos umiestnite na stále teplé miesto, napríklad na vrch chladničky.
Tieto semená nepotrebujú na klíčenie slnečné svetlo
Krok 4. Nasledujúce 4 týždne kontrolujte semená, aby boli vlhké
Dbajte na to, aby semená nevyschli, čo im zabráni v správnom raste. Podnosy kontrolujte každých niekoľko dní, aby ste sa presvedčili, že rastové médium je stále vlhké. Zásobníky zahmlievajte alebo kropte vodou, pretože je potrebná na udržanie vlhkosti.
Sadenice by mali vzísť do 4 týždňov od zasadenia semien
Časť 2 z 2: Opätovná výsadba sadeníc
Krok 1. Na kapustnicu pripravte kvetináče, ktoré sú široké a hlboké najmenej 30 cm
Jedna, plne pestovaná kapustnica bude potrebovať nádobu, ktorá je asi 30 cm hlboká a rovnako široká. Uistite sa, že vyberiete hrnce, ktoré majú v spodnej časti drenážne otvory. Nádoby naplňte asi do 3/4 rovnakým rastovým médiom, aké ste použili na klíčenie semien.
- Ak sa rozhodnete zasadiť viac rastlín do jedného kvetináča, snažte sa poskytnúť každej rastline priemer približne 30 centimetrov priestoru na rast.
- Hrnce môžu byť vyrobené z akéhokoľvek materiálu, pokiaľ sú dostatočne veľké a majú drenážne otvory.
Krok 2. Vyberte sadenice z podnosov veľmi jemne
Prstom uvoľnite pestovateľskú zmes okolo každej rastliny. Jemne odstráňte každú sadenicu, aby ste nepoškodili korene. Ak to uľahčuje odstraňovanie rastlín, sklopte podnos na semená nabok.
Ak je váš podnos na osivo vyrobený z pružného plastu, zatlačte na dno každej nádoby na sadenice, aby sa rastliny ľahko uvoľnili
Krok 3. Každú sadenicu kapusty zasadte tak hlboko, ako sú jej korene
V každom kvetináči vyhĺbte malú jamku, ktorá je asi na dĺžku a na šírku koreňov sadenice. Rastlinu jemne vložte do kultivačného média. Vyplňte priestor okolo koreňov pestovateľskou zmesou tak, aby úplne pokryla korene.
Stonky rastlín nemusia byť zakopané v pestovateľskej zmesi
Krok 4. Zalejte rastliny tak, aby zvlhčili pôdu
Pridajte vodu okolo spodnej časti každej rastliny, kým nebude rastové médium vlhké. Zastavte, ak sa v hrncoch začne hromadiť voda. Nadmerné zalievanie rastlín môže spôsobiť ich zatekanie do vody a môže to poškodiť ich korene.
- Kapustu pestovanú v kvetináčoch budete musieť zalievať viac ako vonkajšie kapustové rastliny.
- Zalievajte rastliny každých pár dní alebo vždy, keď rastové médium vyzerá suché.
Krok 5. Vyberte si miesto, kde bude pre vašu kapustnicu najmenej 4 hodiny slnka denne
Kale potrebuje na svoj rast a rast aspoň čiastočné slnko. Ak môžete, dajte svoje kapustnice k oknu orientovanému na juh. Pri veľmi vysokých teplotách poskytnite svojim kapustám polotieň, aby ste predišli poškodeniu slnkom.
Ak teploty dosiahnu viac ako 21 ° C, presuňte rastliny kapustnice zo slnečného miesta na miesto s čiastočným tieňom
Krok 6. Ak do vášho domova nedostáva veľa slnečného svetla, kúpte si pestovateľské osvetlenie
Na pestovanie zelene v interiéri bez slnečného svetla budete potrebovať osvetľovací systém, ktorý poskytuje požadované svetelné spektrum. Kúpte si 2 alebo 4 svietidlo na žiarivky a zmiešajte studené a teplé biele žiarovky. Uistite sa, že máte dostatok osvetlenia, ktoré rovnomerne pokryje vaše rastliny.
- Tieto svetlá by mali byť zapnuté iba najmenej 4 hodiny denne, aby simulovali prirodzené slnečné svetlo.
- Vaše rastliny by mali byť umiestnené najmenej 6 palcov pod svetlami, aby ste sa vyhli prehriatiu.
- Rastlinné svetlá si môžete kúpiť v záhradníctve, železiarstve alebo online.
- Nezabudnite vymeniť žiarivky, keď na koncoch sčernejú.
- Ako alternatívu si môžete kúpiť rastrové svetlá T-5, ktoré sú drahšie ako žiarivky, ale spotrebúvajú menej energie.
Krok 7. Orezajte svoje kapustové rastliny, aby ste spomalili ich skrutkovanie
Orezaním kapusty nepripustíte k príliš rýchlemu vysiatiu. Keď vaše kapustovité rastliny začnú dozrievať, jemne z nich odstráňte staršie vonkajšie listy. Uistite sa, že listy sú prerezané priamo v blízkosti základne rastlín, aby nedošlo k poškodeniu.
- Väčšina rastlín kelu dosahuje zrelosť za 55 až 65 dní.
- Vykonajte to každých pár dní alebo podľa potreby.
- Staršie listy stále chutia, takže ich môžete umyť a zaradiť do šalátov, smoothies alebo iných jedál.
Tipy
- Kale vydrží teplé aj studené teploty, ale jeho chuť môže utrpieť, ak sa vaše rastliny prehrievajú.
- Listy zo svojich kapustových rastlín môžete zbierať podľa potreby, kým ich pestujete.
- Uistite sa, že nepoužívate semená kapusty staršie ako 4 roky, pretože pravdepodobne už nebudú životaschopné.
- Pestovanie kelu v interiéri ho chráni pred škodcami, ako sú vošky a blchy, ktoré často napádajú vonkajšie plodiny.
