Pre mnohých nadšencov varenia sú konvekčné rúry skutočným požehnaním. Pretože používajú ventilátory na cirkuláciu horúceho vzduchu, sú schopné ohrievať jedlo rýchlejšie a jednoduchšie, pričom spotrebujú menej celkovej energie. Vynaliezavosť ich dizajnu ich však robí aj o niečo náročnejšími na čistenie. Aj keď mnoho novších rúr obsahuje funkciu automatického samočistenia, ktorá vám môže ušetriť čas a námahu, keď to urobíte sami, niektoré bude potrebné podrobne popísať ručne, aby sa uvoľnili prilepené zvyšky, ktoré sa počas nespočetných použití stmelili. Ak chcete prerezať špinu, gunk a špinu, použite silný zásaditý roztok alebo komerčný chemický čistiaci prostriedok a dajte mu dostatok času na sedenie, kým ho vyrazíte trochou tuku na lakte.
Kroky
Metóda 1 z 3: Použitie funkcie samočistenia vašej rúry
Krok 1. Vyberte rúry z rúry
Skôr ako začnete, vysuňte vyberateľné rošty umiestnené v strede rúry. Vďaka tomu vám budú prekážať a získate väčší priestor na pohodlnú prácu. Tiež neskôr uľahčí čistenie samotných stojanov oddelene.
- Vyčistite rošty v dreze pomocou horúcej vody, tekutého mydla na umývanie riadu a brúsnej špongie alebo kefky.
- Ak na roštoch vašej rúry bolo veľa kvapiek a rozliatia, môžete ich počas čistenia rúry namočiť, aby sa uvoľnili všetky zvyšky, ktoré na nich priľnú.
Krok 2. Aktivujte samočistiaci cyklus rúry
Naprogramujte svoju rúru na požadovaný čas a nastavenie teploty. Pred čistením sa uistite, že sú dvierka rúry úplne zatvorené a zaistené. V opačnom prípade môže teplo a škodlivé výpary unikať do vašej kuchyne a šíriť sa zvyškom vášho domova.
- Samočistiace rúry používajú extrémne teploty na spaľovanie častíc jedla z ich hladkých vnútorných povrchov.
- Počas prevádzky samočistiacej funkcie nepoužívajte vo svojej rúre žiadne iné chemikálie ani čistiace prostriedky.
Krok 3. Opustite miestnosť
Vzhľadom na silné teplo generované počas cyklu samočistenia rúry je najlepšie nebyť blízko, keď prebieha čistenie. Nastavte samostatný časovač alebo pomocou odpočítavania na displeji rúry dajte vedieť, keď je čistenie dokončené.
- Počas čistenia rúry držte malé deti a domáce zvieratá mimo kuchyne. Výpary uvoľnené ako chemické zvyšky a spálené potraviny môžu byť spálené.
- Pokiaľ je to možné, nechajte dvere a okná otvorené a zapnite odsávacie ventilátory, aby bola zaistená správna ventilácia miestnosti.
- Dokončenie celého cyklu trvá samočistiacim peciam obvykle 2 až 4 hodiny.
Krok 4. Zostávajúce zvyšky ručne utrite
Po skončení cyklu samočistenia otvorte dvierka rúry, aby sa uvoľnilo prebytočné teplo. Pred čistením vnútra nechajte rúru niekoľko minút vychladnúť na bezpečnú teplotu. V tomto mieste môžete jednoducho použiť vlhkú handričku alebo papierovú utierku na odstránenie popola usadeného v spodnej časti rúry. Je to také ľahké!
Vnútornú stranu dvierok rúry je možné poliať univerzálnym čistiacim prostriedkom alebo tekutým čistiacim prostriedkom na riad a samostatne ich umyť
Metóda 2 z 3: Použitie sódy bikarbóny a vody
Krok 1. Zmiešajte sódu bikarbónu a vodu dohromady, aby vznikla pasta
Pretrepte jednu šálku sódy bikarbóny do veľkej nádoby a pridajte dostatok vody na jej zahustenie. Postupne za stáleho miešania prilievajte vodu. Výsledná zmes by mala mať zhruba rovnakú konzistenciu ako koláčová poleva.
- Presné merania nie sú dôležité-pasta sódy bikarbóny musí byť dostatočne hrubá, aby sa prilepila na steny rúry.
- Ak by vám náhodou došla sóda bikarbóna, môžete použiť aj kombináciu krému z zubného kameňa a peroxidu vodíka.
Krok 2. Vnútro rúry namažte zmesou sódy bikarbóny
Špachtľou, mäkkou špongiou alebo podobným nástrojom rozotrite pastu v tenkej vrstve na každý dostupný povrch. Zmes sódy bikarbóny môžete nanášať voľnejšie v oblastiach so silnými mastnými škvrnami alebo chrumkavými, prilepenými usadeninami.
- Nezabudnite tiež zakryť hornú časť rúry.
- Udržujte zmes sódy bikarbóny mimo vnútorných ventilátorov a vykurovacích telies.
Krok 3. Nechajte zmes niekoľko hodín odležať
Sóda bikarbóna začne pri nastavovaní rozkladať nepoddajné zvyšky, aby ich bolo možné len veľmi ťažko zotrieť. Pasta by mala zostať na mieste najmenej jednu hodinu. Dvere rúry nechajte zatvorené.
- Pre dosiahnutie najlepších výsledkov nechajte pastu pôsobiť cez noc, alebo medzi 8-12 hodinami.
- Ak máte problémy s obzvlášť nepríjemnými neporiadkami, postriekajte pastu sódou bikarbónou malým množstvom octu. To spôsobí prirodzenú chemickú reakciu, ktorá pomôže rozpustiť stvrdnutú špinu.
Krok 4. Rúru dôkladne vydrhnite
Vlhkou handričkou alebo drsnou kuchynskou špongiou prechádzajte zvnútra rúry zhora nadol. Po úprave sódy bikarbóny by sa mali všetky zvyšné častice jedla ihneď uvoľniť.
- Ponorte sa a buďte vytrvalí, aby ste sa zbavili pretrvávajúcich neporiadkov.
- Naneste ďalšiu sódu bikarbónu a vodu (alebo ocot) a pokračujte v bodovom čistení podľa potreby, kým nie je rúra nepoškvrnená.
Krok 5. Rúru vymažte čistou vodou
Teraz, keď je ten najhorší neporiadok odstránený, budete sa chcieť uistiť, že nezostanú žiadne stopy sódy bikarbóny alebo voľných zvyškov. Navlhčite druhú utierku a rúru opláchnite čerstvou vodou. Opakujte ešte raz pomocou čistého uteráka, aby ste nasali stojatú vodu, alebo nechajte dvierka rúry otvorené, aby mohli uschnúť na vzduchu.
- Mokrú handričku občas vyžmýkajte, aby ste ju zbavili špinavej vody.
- Zapnutie rúry na niekoľko minút na nízku teplotu vám pomôže rýchlejšie schnúť.
Metóda 3 z 3: Použitie komerčného čističa na rúry
Krok 1. Vnútro rúry postriekajte čistiacim prostriedkom na rúry
Roztok naneste veľkoryso so zameraním na oblasti s najvyššou hustotou alebo zafarbením. Pri striekaní čističa na rúry dávajte pozor, aby sa nedostal do kontaktu s vašimi očami alebo pokožkou-môže to spôsobiť vážne podráždenie.
- Tradičné čistiace prostriedky na rúry sú často formulované s použitím toxických chemikálií. Na vlastnú ochranu noste hrubé gumené kuchynské rukavice, nos a ústa zakryté a pracujte v dobre vetranom priestore, aby ste minimalizovali vystavovanie sa výparom. Ak vlastníte digestor, použite ho.
- Odstráňte všetky predmety v okolí, vrátane hrncov a panvíc, kuchynského náradia a kuchynských skladovacích nádob, aby ste na ne neupratali rúru.
ODBORNÁ TIP
Rúru pred čistením vždy úplne vychladnite, a pokiaľ je to možné, odpojte ju od elektrickej siete a vyberte z nej stojany.
Raymond Chiu
House Cleaning Professional Raymond Chiu is the Director of Operations for MaidSailors.com, a residential and commercial cleaning service based in New York City that provides home and office cleaning services at affordable prices. He has a Bachelors in Business Administration and Management from Baruch College.
Raymond Chiu
House Cleaning Professional
Krok 2. Nechajte čistič rúry odstáť 30 minút
Zatvorte dvierka rúry, aby nedošlo k úniku výparov. Nastavte časovač na pol hodiny a presuňte sa do inej miestnosti domu, aby ste počkali, kým uplynie čas.
Silné chemikálie v komerčných čističoch pecí sa môžu taviť v zatvrdnutých neporiadkoch účinnejšie ako väčšina ostatných riešení
Krok 3. Utrite vnútro rúry
Pracujte opatrne a uistite sa, že ste odstránili všetky posledné stopy zvyškov jedla z čističa rúry. Počas čistenia zapnite odsávač pár alebo stropný ventilátor, aby chemické výpary neboli silné. Kým budete hotoví, vaša rúra sa bude lesknúť, ako by sa ešte nikdy nepoužívala!
- Rúru utrite jednorazovou handričkou alebo špongiou a po dokončení projektu ju vyhoďte.
- Chemické čistiace prostriedky na rúry by sa mali vo všeobecnosti používať iba vtedy, ak iné metódy neprinášajú uspokojivé výsledky. Po hĺbkovom vyčistení rúry sa snažte udržiavať ju šetrnejšími prírodnými prísadami.
ODBORNÁ TIP
raymond chiu
house cleaning professional raymond chiu is the director of operations for maidsailors.com, a residential and commercial cleaning service based in new york city that provides home and office cleaning services at affordable prices. he has a bachelors in business administration and management from baruch college.
raymond chiu
house cleaning professional
our expert agrees:
once the oven is clean, wipe it down twice with a damp cloth or paper towel to ensure all of the cleaner is gone. clean the racks, as well, rinsing them thoroughly. then, dry the racks and the inside of the oven, replace the racks, and plug the oven back in.
tips
- the simplest way to keep your oven clean is to give it a good wipe down after every few uses. that way, grease and grime will never have a chance to accumulate.
- always start with the gentlest cleaning solution. if that fails, you can work your way up to more intensive methods.
- a solution of warm water and the juice from fresh citrus fruits (lemon, lime or grapefruit) can make a handy pre-treatment for ovens that require a lot of attention.
- for especially heavy-duty jobs, consider doing your scrubbing with a pumice stone or steel wool.
warnings
- chemical oven cleaners can potentially worsen the air quality in your home, and on the environment at large. whenever possible, seek out milder alternatives and save the oven cleaner for last-resort situations.
- do not attempt to cover the bottom of your convection oven with a sheet of aluminium foil to catch spills. this will interfere with the oven’s ability to properly circulate heat.
