Byliny môžete zasadiť do existujúcej záhrady medzi kvetmi a kríkmi, vytvoriť vyhradenú bylinkovú záhradu alebo ich dokonca zasadiť do nádob, ktoré umiestnite vonku. Tak či onak, z čerstvých, voňavých byliniek si užijete veľmi rýchlo!
Kroky
Časť 1 zo 4: Výber bylín a výsadba miest
Krok 1. Rozhodnite sa, či chcete letničky alebo trvalky
Jednoročné rastliny kvitnú iba 1 sezónu a zahŕňajú bylinky ako aníz, kôpor, koriander, bazalka a kerblík. Vytrvalé rastliny sa vracajú každú sezónu, napríklad bylinky ako mäta, estragón, fenikel a pažítka. Môžete sa rozhodnúť zasadiť letničky, trvalky alebo oboje. Uistite sa, že viete, ktoré rastliny na konci sezóny odumrú.
Krok 2. Vyberte rastliny bez zafarbenia alebo dier
Použitie existujúcich rastlín vám môže poskytnúť odolnejšie vzorky, ktoré môžete zozbierať skôr. Ak sa rozhodnete používať existujúce rastliny, pred kúpou ich dôkladne skontrolujte. Vyhnite sa výberu rastlín s príznakmi škodcov alebo chorôb, ako sú tie, ktoré sú hnedé alebo vädnú, majú na sebe diery alebo škvrny alebo inak vyzerajú nezdravo.
Krok 3. Vyberte semená bez hniloby alebo plesne
Výsadba byliniek zo semien vám umožní pestovať širšiu škálu byliniek ako výber štartovacích rastlín. Ak sa rozhodnete zasadiť semená, získajte ich od renomovanej spoločnosti. Vyhľadajte rôznych poskytovateľov a prečítajte si recenzie zákazníkov, ktoré vám pomôžu pri výbere. Pred vysadením sa uistite, že semená nie sú zafarbené, zdeformované alebo nevykazujú známky hniloby, plesne alebo iných problémov.
Niektoré bylinky netransplantujú dobre a mali by sa pestovať zo semien, vrátane feniklu, rasce, anízu, žeruchy, kôpru, brutnáku, rasce, petržlenu a koriandra/koriandra
Krok 4. Vyberte lokality s dobrou drenážou
Je dôležité, aby oblasť, v ktorej vysádzate bylinky, mala dobrú drenáž, aby sa nezaplavili. Po silných dažďoch alebo zalievaní skontrolujte svoju pôdu. Ak po niekoľkých hodinách zostanú na povrchu pôdy kaluže alebo škvrny vody, vaša pôda nie je dostatočne priepustná.
- Ak chcete zmeniť svoju existujúcu pôdu, môžete v oblasti, kde budete bylinky vysádzať, vykopať horných 12 palcov (30 cm) pôdy. Vmiešajte 25% piesku, kompostu alebo rašeliny do pôdy a potom zmesou vyplňte oblasť.
- Ak sadíte bylinky do nádob a umiestnite ich vonku, vyberte pôdu s dobrou drenážou, napríklad takú, ktorá obsahuje vermikulit alebo piesok.
ODBORNÁ TIP
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Špecialista na dom a záhradu
Ak vaša pôvodná pôda nie je ideálna, zvážte používanie aditív.
Steve Masley a Pat Browne, majitelia spoločnosti Grow it Organically, hovoria:"
ťažká ílovitá pôda, musíte ho urobiť poréznejším, aby mohla preniknúť voda a vzduch. To umožňuje mikroorganizmom ísť ďalej a hlbšie do pôdy, a vtedy sa dejú dobré veci. A ak máte piesčitá zem, kde naň položíte hadicu a voda odteká priamo, potom musíte do pôdy pridať veľa organickej hmoty. A pre naozaj horúca, piesočnatá pôda „Tiež rád pridám biochar, ktorý nasaje veľa vlhkosti a dodá veľa mikrobiálnych povrchových plôch, aby sa pôdne organizmy mali čoho držať.“
Krok 5. Bylinky umiestnite na miesta, na ktoré dopadá odporúčané množstvo slnečného svetla
Rôzne bylinky vyžadujú rôzne úrovne slnečného žiarenia. Požiadavky nájdete v obale so semenami alebo na štítku na rastline a umiestnite rastliny tam, kde sa im dosiahne odporúčané množstvo expozície.
Šalvia napríklad vyžaduje plné slnko, ale žerucha vyžaduje úplný tieň
Krok 6. Rozložte rastliny alebo semená podľa pokynov na obale
Niektoré bylinky môžu rásť rýchlo a vyžadujú veľa priestoru, iné sú menšie a štíhlejšie a dajú sa vysádzať bližšie k sebe. Prečítajte si paket semien alebo štítok rastliny a zistite, koľko miesta každá bylina potrebuje.
Ak používate nádoby, vyberte si tie, ktoré sú väčšie ako 15 cm v priemere, aby bylinky neboli príliš stiesnené
ODBORNÁ TIP
Steve Masley
Home & Garden Specialist Steve Masley has been designing and maintaining organic vegetable gardens in the San Francisco Bay Area for over 30 years. He is an Organic Gardening Consultant and Founder of Grow-It-Organically, a website that teaches clients and students the ins and outs of organic vegetable gardening. In 2007 and 2008, Steve taught the Local Sustainable Agriculture Field Practicum at Stanford University.
Steve Masley
Špecialista na dom a záhradu
Začínajúci záhradníci majú tendenciu preplňovať svoje rastliny.
Tím v spoločnosti Grow it Organically hovorí, že medzery sú dôležité:"
Časť 2 zo 4: Výsadba byliniek
Krok 1. Počkajte na výsadbu, kým riziko mrazov nepominie
Byliny sú jemné rastliny, ktorým neprospeje, ak ich vysejete v nízkych teplotách. Bylinky by ste preto mali vysádzať vonku na jar, keď sa teploty a pôda začnú otepľovať. Ak chcete zistiť priemerné termíny mrazov pre vašu oblasť, skontrolujte miestnu aplikáciu o počasí.
Krok 2. Umiestnite existujúce rastliny do otvorov, ktoré sú dvakrát tak široké ako ich nádoba
Ak ste si kúpili bylinkové rastliny, nie semená, budete musieť pre každú rastlinu vykopať diery. Uistite sa, že otvory majú rovnakú hĺbku ako nádoba a sú dvakrát tak široké. Rukami opatrne vyberte rastlinu z nádoby a jemne rozlomte korene. Rastlinu umiestnite do pôdy, pričom pod povrchom je iba koreňový bal, a pôdu zľahka omotajte okolo rastliny.
Krok 3. Zasejte semená 1⁄8 palca (0,32 cm) hlboko.
Prstom alebo gumou na konci ceruzky urobte v pôde plytké vrúbky. Do každého priestoru vložte 1 semeno a potom ho zľahka zasypte zeminou. Dávajte pozor, aby ste semená nepochovali príliš hlboko, inak neklíčia.
Krok 4. Byliny zalejte bezprostredne po výsadbe
Akonáhle sú vaše semená alebo rastliny v záhrade alebo v nádobách, mierne ich zalejte, aby sa pôda zhutnila. Ak ste bylinky presadili, zalejte vodou až do koreňovej zóny, aby sa rastlina usadila v pôde.
Krok 5. Označte každú bylinku
Pretože mnohé bylinky vyzerajú podobne, je dobré umiestniť štítky do záhrady alebo do nádob. Balíček osiva môžete vložiť do plastového vrecka a zošiť na drevený kôl, ktorý potom môžete umiestniť pred bylinky. Môžete tiež použiť štítok s rastlinami, ktorý ste dostali s rastlinami, a prilepiť ho do pôdy v blízkosti byliniek. Alebo si môžete dokonca vytvoriť vlastné štítky, napríklad namaľovaním názvov byliniek na kamene a umiestnením ich blízko každej bylinky.
Bez ohľadu na to, aký typ štítku si vyberiete, uistite sa, že je vodotesný
Časť 3 zo 4: Starostlivosť o bylinky
Krok 1. Bylinky zalejte, keď sa pôda cíti alebo vyzerá suchá
Byliny by sa mali zalievať podľa pôdnych podmienok, nie po stanovenom počte dní. Každých pár dní skontrolujte pôdu, kde sú bylinky vysadené. Ak to vyzerá suché, alebo sa zdá, že je prvých pár palcov suchých, mierne zalejte pôdu, ale nie lístie. Rastliny sa snažte neprelievať, pretože bylinky vyžadujú iba vlhkú, nie premokrenú pôdu.
Zalejte bylinky ráno alebo večer, a nie v teple dňa
Krok 2. Aplikujte vyvážené hnojivo 1-2 krát za vegetačné obdobie
Byliny nevyžadujú veľa hnojív, najmä ak sú vysadené v bohatej pôde. Môžete použiť prírodné, vyvážené hnojivo raz alebo dvakrát v každom vegetačnom období, ale upozorňujeme, že príliš veľa hnojiva môže zmeniť chuť byliniek. Jednoducho posypte granule hnojiva s pomalým uvoľňovaním na pôdu okolo byliniek. Použite iba polovicu toho, čo balenie nariaďuje.
Byliny v nádobách vyžadujú viac hnojenia ako tie, ktoré sa pestujú priamo v záhrade. Zamerajte sa na hnojenie byliniek v kvetináčoch dvakrát za vegetačné obdobie
Krok 3. Pridajte vrstvu kompostu, ktorá je hlboká 5–10,2 cm (2–4 palce)
Ak chcete zachovať vlhkosť, chrániť bylinky pred nízkymi teplotami a zabrániť rastu burín v ich blízkosti, môžete pridať mulč. Vyberte si organický kompost, ako sú listy, borovicové ihličie, slama, drevná štiepka alebo škrupiny z kakaových bôbov, a vrstvte ho až 10 cm do hĺbky okolo spodnej časti rastliny. Dávajte pozor, aby ste na korunu rastliny nedostali mulč.
Krok 4. Orezajte vrcholy alebo listy bylinky, aby ste zvýšili rast
Počas celého vegetačného obdobia môžete zvýšiť výnos malým prerezaním. Ostrými nožnicami odrežte malé časti hornej časti rastliny alebo listov. Vyhnite sa prerezaniu viac ako ⅓ rastliny, ktoré by ju mohlo poškodiť a spomaliť jej rast.
Krok 5. V prípade potreby použite prírodné pesticídy alebo fungicídy
Byliny vo všeobecnosti netrpia chorobami ani zamorením škodcami. Ak však spozorujete problémy, ako sú roztoče alebo múčnatka, na bylinky použite prírodné produkty. Navštívte svoje miestne záhradné centrum a požiadajte o odporúčanie pesticídov alebo fungicídov, aby ste vyriešili váš konkrétny problém.
Časť 4 zo 4: Zber byliniek
Krok 1. Zbierajte bylinky na vrchole
Keď sa kvety začnú formovať, budete vedieť, že bylinky sú na vrchole. Bylinky zbierajte skoro ráno, aby slnko nepieklo éterické oleje vo vnútri rastliny.
Krok 2. Vyberte menej ako ⅓ rastliny
Na zber byliniek jednoducho odrežte stonky, ktoré chcete použiť. Vyhnite sa však zberu viac ako ⅓ rastliny, inak riskujete zníženie výnosu a zdravia rastliny.
Krok 3. Vyčistite a odstráňte stonky
Bylinky opláchnite pod studenou vodou, aby ste odstránili špinu alebo prach, potom ich osušte mäkkým uterákom alebo papierovou utierkou. Niektoré bylinky, ako oregano, tymian a rozmarín, majú drevnaté stonky, ktoré nechcete jesť. V týchto prípadoch odizolujte listy zo stoniek tak, že ich prstami jemne stiahnete zo základne.
Krok 4. Bylinky uchovávajte v chladničke až 7 dní
Na dosiahnutie najlepších výsledkov použite čerstvé bylinky do 7 dní od ich zberu. Medzitým ich môžete uložiť do chladničky alebo na nízku policu.
