Skrinka na alkohol bežne uchováva likéry, likéry, mixéry, bittery a dokonca aj poháre. Na rozdiel od piva a vína treba alkohol pred podávaním zriedka uchovávať pri chladnej teplote, takže skrinka na alkohol môže byť takmer v akejkoľvek miestnosti vášho domu. S prídavkom vedra na ľad sa môžete zabaviť na večierkoch alebo si z času na čas vychutnať večerný kokteil. Môže byť vyrobený tak, aby zvýraznil výzdobu vášho domova, alebo byť maskovaný vo vašich už postavených kuchynských skrinkách. Pri výrobe svojej skrinky na alkohol je dôležité začať v malom a nechať ju rásť, pretože sa zmení váš vkus alebo sa naučíte miešať koktaily. Naučte sa, ako si vyrobiť vlastnú skrinku na alkohol.
Kroky
Krok 1. Rozhodnite sa, ako má vyzerať vaša skrinka na alkohol
Napriek názvu „skrinka“môže byť miesto, kde skladujete ingrediencie na nápoje, otvorené, zatvorené alebo vo väčšej štruktúre, napríklad ako bar. Malá skrinka na alkohol môže byť jednoducho kuchynská skrinka a veľký bar si môžete kúpiť alebo špeciálne vyrobiť.
Krok 2. Zvážte, kam chcete likér uložiť
Ak máte deti, možno budete chcieť vybrať skrinku, ktorá je vysoko alebo uzamykateľnú. Ak chcete, aby bol vystavený, môžete sa rozhodnúť ho vystaviť v obývačke, nie v kuchyni.
Krok 3. Zvážte výber jednej z nasledujúcich obľúbených skriniek na alkohol:
- Vyberte si ľahko prístupnú skrinku vo svojom dome, alebo si nainštalujte skrinku do obývačky. Malé skrinky nájdete v Ikea alebo v iných boxoch. Uistite sa, že je dobre ukotvený do čapu v stene a nie je vyvŕtaný do škrupiny. Ak je to tak, spadne s príliš veľkou hmotnosťou. Pri tejto metóde si môžete vybrať skriňu akéhokoľvek štýlu a farby a prispôsobiť veľkosť veľkosti fliaš, ktoré plánujete skladovať.
- Namiesto uzavretej skrinky na alkohol si kúpte malý ostrovček alebo vozík na kolieskach. Zaparkujte ho vo svojej obývačke a na vrch umiestnite podnos na špeciálne okuliare. Postavte šejker na stranu a často používané fľaše poukladajte na dno košíka. To je najlepšie, ak si dáte niekoľko obľúbených nápojov alebo ak chcete elegantnú alebo starožitne vyzerajúcu skrinku na alkohol.
- Nastavte si tiki bar. Bambusový alebo prútený nábytok vrátane úplných tyčových štruktúr nájdete za niekoľko stoviek až niekoľko tisíc dolárov. Väčšina barov má skrinky za barom a tiež povrch na uloženie pohárov, paličiek a trepačiek. Pred bar umiestnite stoličky, aby ste si mali kde vychutnať nápoje v blízkosti svojej skrinky na alkohol. Môžete si tiež vybrať bar takmer akejkoľvek témy, napríklad kaviareň, šport alebo cestovanie.
Krok 4. Urobte si zásoby svojich obľúbených alkoholických nápojov
Vytvorte si zoznam všetkých nápojov, ktoré viete miešať. Potom dajte hviezdičku k 2 až 5 nápojom, ktoré máte najčastejšie.
Krok 5. Vytvorte si zoznam všetkého alkoholu potrebného na výrobu týchto 2 až 5 nápojov
Môžete si napríklad vybrať whisky, vodku, gin, rum, vermút, brandy alebo tequilu alebo akúkoľvek zmes týchto likérov, ktoré sa bežne vyskytujú v miešaných nápojoch. Kúpte si tento krátky zoznam likérov ako základ svojej skrinky.
Alkoholy sú zrno, zelenina alebo iné jedlo, ktoré bolo destilované do liehu. Obvykle neobsahujú žiaden cukor, preto sa používajú ako základ pre nápoje, ktoré obsahujú aj mixéry alebo likéry
Krok 6. Kúpte si 1 alebo 2 špeciálne likéry alebo likéry
Bežnými možnosťami sú Triple Sec, Grand Marnier, amaretto alebo Kahlua. Tieto likéry kupujte iba vtedy, ak ich použijete do miešaného nápoja alebo ak si ich pochutnáte ako aperitív alebo digestív.
Krok 7. Likéry sú liehoviny s prídavkom cukru alebo aróm
Okrem toho, že sa niektoré obľúbené likéry používajú ako doplnok k mnohým miešaným nápojom, podávajú sa samotné alebo na ľade pred alebo po večeri. Aperitív je likér podávaný pred večerou a digestív je likér podávaný po večeri.
Krok 8. Kúpte si fľašu horkých nápojov, ak plánujete miešať nápoje
Bitters sú koncentrovaný likér, ktorý sa často pridáva do miešaných nápojov, ako sú Manhattans, Sazerac a niektoré martini. Môžete si kúpiť ochutené horké látky, ako napríklad pomaranč, limetku, mätu, citrón a dokonca aj čokoládu, ktoré môžete pridať do špeciálnych nápojov.
Krok 9. Zhromaždite mixéry
Je dobré mať v skrinke na alkohol 1 neotvorenú fľašu bežne používaných mixérov. Nechajte si napríklad malú fľašu tonizujúcej vody, seltzer, brusnicový džús alebo limetovú šťavu.
Krok 10. Vyrobte alebo si kúpte fľašu jednoduchého sirupu
Utesnené fľaše jednoduchého sirupu si môžete kúpiť vo väčšine obchodov s alkoholom.
Vyrobte si jednoduchý sirup doma kombináciou vody a jemného cukru v pomere 1: 1 v malom hrnci. Zahrievajte na médiu, kým sa úplne nerozpustí. Fľašu a uložte do chladničky. Pomer cukru a vody môžete tiež zvýšiť, aby vznikol hustší a bohatší sirup
Krok 11. Zásobte sa okuliarmi
Väčšina koktailov má špeciálny pohár, v ktorom sa podávajú. Objednajte si ich online, nájdite ich v obchodoch alebo si kúpte malú zbierku 8 oz. namiesto toho veľké okuliare.
Krok 12. Kúpte si trepačku, sklenené sklo, muddler a/alebo miešadlo
Uložte si do skrinky čokoľvek, čo vám pomôže pri príprave koktailov. Po použití a pred umiestnením späť do našej skrinky na likéry ich budete musieť dobre vyčistiť.
Krok 13. Pridajte k svojim koktailom obrúsky, špáradlá a akékoľvek ďalšie veci, ktoré chcete podávať
Korenie, ako sú čerešne alebo olivy, budete musieť pred podávaním skladovať v chladničke a mať k nim prístup.
