Voda je životne dôležitá pre každú živú vec na Zemi a pre ľudí je najdôležitejším zdrojom na planéte. Ale pre všetku vodu, ktorá je na Zemi, je iba 1 percento z nej použiteľné pre ľudí, a preto je ochrana vody taká dôležitá. Svoju časť môžete urobiť tak, že urobíte opatrenia na úsporu vody v okolí domu, vrátane kuchyne, a existuje mnoho spôsobov, ako môžete šetriť vodou pri varení, upratovaní a umývaní riadu.
Kroky
Časť 1 z 3: Cvičenie techník varenia šetrných k vode
Krok 1. Výrobky umyte v miske alebo umývadle
Množstvo vody, ktorú vyhodíte pri umývaní ovocia a zeleniny, môžete znížiť naplnením misky alebo umývadla namiesto toho, aby voda tiekla. Naplňte misku dostatočným množstvom vody na zakrytie plodov a pomocou kefy na zeleninu očistite ovocie a zeleninu.
- Keď skončíte s umývaním plodín, môžete vodu znova použiť na zalievanie rastlín v dome a záhrade.
- Bežné faucety môžu minúť približne 15 litrov vody za minútu.
Krok 2. Rozmrazujte potraviny v chladničke alebo mikrovlnnej rúre
Niektorí ľudia rozmrazujú potraviny tak, že ich ponoria do studenej vody, ale je to veľmi zbytočné. Radšej si naplánujte a rozmrazte potraviny v chladničke deň vopred. Ak nemáte čas na rozmrazovanie v chladničke, môžete zmrazené položky rýchlo rozmraziť v mikrovlnnej rúre pomocou nastavenia odmrazovania.
Potraviny by sa nikdy nemali rozmrazovať pri izbovej teplote, v teplej vode alebo na slnku, pretože to môže viesť k chorobám prenášaným potravinami
Krok 3. Varte jedlá v jednom hrnci
Jedlá v hrnci majú výhodu v tom, že sa dajú ľahko pripraviť a ľahko sa čistí, čo znamená, že je potrebné umývať menej riadu a menej vody na čistenie. Medzi skvelé nápady na jedlá v jednej nádobe patrí:
- Lasagne
- Kastról
- Kari
- Stroganoff
- Cestoviny
- Opekať
- Rizoto
- Pizza
Krok 4. Jedlo naparujte namiesto varu
Varenie v pare vyžaduje podstatne menej vody ako varenie a pomáha zachovať v potravinách viac živín. Pri pokrmoch, ktoré vyžadujú varenie na vodnej báze, zvoľte varenie v pare. Na varenie v pare nepotrebujete špeciálny spotrebič, ak máte košík na varenie v pare alebo vložku, ktorú je možné použiť v hrnci.
Keď je proces naparovania ukončený, nechajte vodu vychladnúť a znova ju použite na vodné rastliny
Krok 5. Znovu použite vodu na varenie
Niekedy je nevyhnutné vyhnúť sa vareniu určitých jedál. Vodu však stále môžete ušetriť tým, že znova použijete vodu, ktorú ste použili na varenie jedla. Keď skončíte s vodou na varenie, vypustite vodu do misky. Odložte vychladnúť a znova použite na:
- Varte ostatné jedlá
- Uvarte ryžu a ostatné zrná
- Uvariť chlieb
- Urobte si polievky alebo zásoby
- Vodné rastliny
Krok 6. Na varenie používajte menšie hrnce a menej vody
Zníženie veľkosti hrnca, ktorý používate pri varení jedál, zníži množstvo vody potrebnej na naplnenie hrnca. Keď varíte jedlá ako cestoviny a zemiaky, vyberte si čo najmenší hrniec a pridajte iba toľko vody, aby bolo jedlo prikryté.
Aby ste zabránili odparovaniu a vysychaniu jedla, položte na hrniec počas varu veko a pravidelne miešajte, kým sa jedlo varí
Krok 7. Vyhnite sa balenej vode
Fľašková voda je spotrebný výrobok veľmi náročný na zdroje. Na výrobu jedného litra (34 uncí) balenej vody je potrebných najmenej 1,4 litra vody, pretože na výrobu plastov sa používa veľa vody.
Ak vám robí starosti čistota vody, namiesto nákupu balenej vody vybavte kuchynskú batériu filtrom. Naplňte opakovane použiteľné kovové alebo sklenené nádoby na vodu, aby ste mali vodu na cestách
Krok 8. Džbán vody dajte do chladničky, aby sa ochladil
Mnoho ľudí dáva prednosť pitiu studenej vody, ale často to znamená nechať kohútiky pustiť, kým počkáte, kým voda vychladne. Namiesto tečúcej vody naplňte do džbánu teplejšiu vodu z vodovodu a dajte ju vychladiť do chladničky.
Môžete dokonca naplniť a uložiť opakovane použiteľné nádoby na vodu teplou vodou a uložiť ich do chladničky, aby bola voda pekná a studená
Časť 2 z 3: Úspora vody pri čistení
Krok 1. Namiesto ručného umývania použite energeticky účinnú umývačku riadu
Aj keď sa môže zdať, že zariadenie na umývanie riadu, ako je umývačka riadu, spotrebuje viac vody ako vy, novšie umývačky riadu sú veľmi efektívne z hľadiska vody. V skutočnosti, zatiaľ čo na umývanie náplne v dreze použijete približne 20 litrov (76 litrov) vody, umývačka riadu spotrebuje iba 17 litrov.
Niektoré umývačky riadu sú vybavené špeciálnymi rýchlymi alebo úspornými cyklami, ktoré spotrebúvajú ešte menej vody a sú ideálne pre mierne znečistený riad
Krok 2. Umývačku riadu spustite, iba ak je plná
Aj keď používate umývačku riadu, ktorá šetrí vodu, je dôležité počkať, kým sa spotrebič zaplní. Je to spôsobené tým, že umývačka riadu používa rovnaké množstvo vody bez ohľadu na to, ako je plná, takže môžete maximalizovať využitie vody iba tým, že spustíte celé náplne.
Krok 3. Pri ručnom umývaní riadu nenechajte tiecť vodu
Keď musíte umývať riad ručne, môžete ušetriť vodu tým, že zapojíte zátku a naplníte umývadlo mydlovou vodou, než aby ste nechali vodu tiecť. Drez naplňte iba takým množstvom vody, koľko potrebujete na umývanie riadu.
Podobne umyte riad v umývadle plnom čistej vody, a nie nad ním tečúcou vodou
Časť 3 z 3: Šetrenie vody vodovodom
Krok 1. Okamžite opravte netesnosti
Aj malý únik vo faucete môže v priebehu roka pridať až 3 000 galónov (11 356 litrov) odpadovej vody. Aby ste predišli tomuto plytvaniu a šetrili vodu, riešte únik faucetu hneď, ako ho zistíte, a to tak, že si ho opravíte sami alebo zavoláte inštalatéra.
Kým budete čakať na odstránenie netesnosti, chyťte čo najviac kvapkajúcej vody inštaláciou vedra pod vytekajúcu vodu. Túto vodu môžete použiť na varenie, čistenie a v záhrade
Krok 2. Nainštalujte vodovodné batérie
Nové vodovodné batérie sú modely s nízkym prietokom, čo znamená, že spotrebujú menej vody za minútu ako konvenčné vodovodné batérie. V skutočnosti môžete prietok vody vychádzajúcej z vášho faucetu znížiť o viac ako 3 litre (11 l) za minútu prepnutím na nízkoprúdový faucet.
Pri nákupe nového faucetu hľadajte výrazy ako nízky prietok, úspora vody, šetrnosť k vode a zmysel pre vodu
Krok 3. Nainštalujte faucet so snímačom pohybu
Senzory pohybu na batérii vám tiež môžu pomôcť ušetriť vodu v kuchyni, pretože sa automaticky vypnú, keď odtiahnete ruky. Z tohto dôvodu nie je možné nechať prúdiť vodu, keď ju nepotrebujete!
Automatické faucety sú tiež skvelé na čistenie a hygienu, pretože na ich zapínanie nemusíte používať špinavé ruky
Krok 4. Izolujte potrubia horúcej vody
Pridanie väčšej izolácie vodovodných potrubí pomôže zabrániť strate tepla potrubím. To vám môže ušetriť vodu, pretože horúca voda sa vám dostane rýchlejšie k vodovodným kohútikom a nebudete míňať toľko vody, kým čakáte na príchod horúcej vody, keď umývate riad a podobne.
Keď musíte nechať vodu stiecť na teplotu, použite vedro alebo džbán na zachytenie vody a použite ju na varenie, čistenie alebo pitie
Krok 5. Vyhnite sa použitiu likvidácie odpadu
Likvidácia odpadu môže byť pohodlná, ale míňa veľa vody. Aby ste správne využili svoje zneškodnenie, musíte pred, počas a po každom cykle pustiť vodu, čo za rok predstavuje množstvo vody.
