Dodávky do ekologického záhradníctva sa vyrábajú z prírodných materiálov a ekologicky udržateľných výrobných metód. Mnoho maloobchodníkov s domácimi a záhradnými potrebami ponúka množstvo ekologických a ekologických záhradníckych potrieb, od hnojív a osív až po kvetináče a nástroje. Pred kúpou spotrebného materiálu sa zoznámte s ekologickými certifikáciami a štítkami.
Kroky
Metóda 1 zo 4: Čítanie ekologických certifikátov a štítkov
Krok 1. Vykonajte prieskum organických certifikačných organizácií vo vašej krajine
Vaša krajina môže mať viac ako jednu organizáciu, ktorá hodnotí organický obsah záhradníckych výrobkov. Vykonajte malý prieskum o týchto organizáciách a ich štandardoch pre certifikáciu.
- V USA môžu byť ekologické produkty certifikované prostredníctvom Národného organického programu (NOP) USDA. Nezávislé organizácie ako OMRI (Institute for Organic Materials Review Institute) tiež hodnotia a certifikujú rôzne ekologické produkty.
- V Kanade reguluje ekologické produkty Kanadská agentúra pre kontrolu potravín (CIFA). Organizácie tretích strán, ako napríklad Ecocert, hodnotia aj udržateľné produkty, ktoré je možné použiť na ekologické pestovanie.
- Vo Veľkej Británii reguluje ekologickú certifikáciu Ministerstvo životného prostredia, potravín a vidieka (DEFRA). 9 schválených hodnotiacich orgánov môže vydávať ekologické certifikácie. Najväčšími z nich sú ekologickí poľnohospodári a pestovatelia a asociácia pôdy.
Krok 2. Skontrolujte na obale ekologický štítok
Pri výbere ekologických produktov starostlivo skontrolujte obal. Aj keď sa o produkte tvrdí, že je „organický“alebo „úplne prírodný“, vyhľadajte logo alebo štítok od certifikačnej organizácie, ako sú USDA, OMRI alebo Ecocert. Výrobok musí spĺňať určité výrobné normy alebo musí mať určité percento organického obsahu, aby mohol niesť tieto označenia.
Napríklad v USA musí výrobok obsahovať najmenej 95% organických prísad, aby legálne označil organickú pečať USDA
Krok 3. Vyhodnoťte štítok a zistite, aký veľký podiel obsahu je organický
Výrobky označené ako „organické“nemusia byť nevyhnutne vyrobené zo 100% organických prísad. Pre istotu si overte podrobnosti na štítku. Napríklad v USA:
- 100% ekologický výrobok môže byť označený ako „100 percent organického pôvodu“a/alebo môže byť na ňom zobrazená organická pečať USDA. Toto percento nezahŕňa soľ a vodu.
- Výrobok môže byť označený jednoducho „ekologicky“, pokiaľ obsahuje najmenej 95% organických zložiek (bez soli a vody). Môže byť tiež označený organickou pečaťou USDA.
- Ak výrobok obsahuje najmenej 70% organických prísad (okrem soli a vody), môže byť označený ako „Vyrobené z organických prísad“(alebo podobným spôsobom), ale nemôže niesť ekologickú pečať USDA.
- Všetky organické zložky musia byť označené v zozname zložiek (napr. *), Bez ohľadu na celkové percento organického obsahu vo výrobku.
Metóda 2 zo 4: Výber organických pôd a hnojív
Krok 1. Otestujte živiny a hodnoty pH svojej pôdy
Pred kúpou pôdy a hnojiva si zaobstarajte domácu súpravu na testovanie pôdy alebo odneste vzorku svojej pôdy na testovanie do pôdneho laboratória alebo záhradného centra. Akonáhle poznáte pH (ako kyslé alebo zásadité) pôdy a obsah živín, budete mať jednoduchší výber rastlín a úpravu pôdy, ak budete potrebovať.
- Väčšina rastlín uprednostňuje mierne kyslé až neutrálne pH pôdy okolo 6-7. Niektoré rastliny, ako napríklad azalky, čučoriedky a zemiaky, však uprednostňujú kyslejšie pôdy. Preskúmajte potreby pH rastlín, ktoré chcete pestovať.
- Na to, aby všetky rastliny prosperovali, potrebujú minimálne dusík (N), fosfor (P) a draslík (K). Využívajú tiež množstvo ďalších živín a stopových prvkov v pôde. Získajte testovaciu súpravu, ktorá kontroluje celý rad živín v pôde, alebo pošlite svoju pôdu do laboratória, ktoré vykoná dôkladnú analýzu živín.
Krok 2. V prípade potreby kúpte organickú pôdu
Ak je vaša pôda veľmi zlej kvality alebo nepodporuje druhy rastlín, ktoré chcete pestovať, môžete si kúpiť ekologickú záhradnícku pôdu v záhradnom centre alebo online obchode. Vyhľadajte pôdu, ktorá je označená ako „organická“alebo je označená logom ekologickej certifikácie.
- Organické pôdne zmesi by mali obsahovať organické látky (napríklad kompost, rašelinový mach alebo odliatky červov), ktoré môžu podporovať mikrobiálnu aktivitu a poskytovať živiny vašim rastlinám.
- Väčšina vopred zabalených záhradníckych pôd je navrhnutá tak, aby sa používala buď v nádobách, alebo sa zmiešala s vašou existujúcou pôdou. Starostlivo dodržiavajte pokyny na štítku.
Krok 3. Ak je to potrebné, upravte pH svojej pôdy organickými materiálmi
Ak testovanie ukáže, že pH vašej pôdy je príliš nízke alebo príliš vysoké pre rastliny, ktoré chcete pestovať, môžete do pôdy pridať organické materiály a zmeniť tak pH. Napríklad:
- PH svojej pôdy môžete znížiť rašelinou z rašeliny alebo organickým mulčovaním.
- Zvýšte pH svojej pôdy pomocou škrupín ustríc alebo mušlí bohatých na vápnik, škrupín, dolomitov, sadry alebo popola z dreva.
- Je lepšie zvoliť rastliny, ktoré sú vhodné pre vašu pôvodnú pôdu, než sa pokúšať ju zmeniť.
Krok 4. Obohaťte svoju pôdu organickým kompostom
Kompost podporuje zdravú mikrobiálnu aktivitu vo vašej pôde a ponúka živiny vašim rastlinám. Ak sa kompostovanie vykonáva správne, môže zničiť semená burín v hnoji a iných organických hnojivách. Môžete si vyrobiť vlastný kompost na dvore z kuchynských zvyškov alebo si kúpiť organický kompost v záhradnom centre alebo ekologickej farme vo vašom okolí.
- Ak kupujete kompost, vyhnite sa všetkému, čo obsahuje „biologické pevné látky“, ktoré môžu zahŕňať ľudský odpad a syntetické chemické znečisťujúce látky.
- Ak sa rozhodnete vyrobiť si vlastný kompost, zahrňte veci, ako sú zvyšky ovocia a zeleniny, zdravé odrezky trávnika, škrupiny z vajec a piliny z neupraveného dreva.
- Ak chcete čo najviac znížiť potenciálne koncentrácie pesticídov alebo iných nežiaducich zlúčenín, používajte vo svojom komposte iba zvyšky organických potravín.
- Nepokúšajte sa kompostovať s mäsom, tukom, mliečnymi výrobkami, listami alebo drevom z chorých rastlín, pilinami alebo drevnou štiepkou z upraveného dreva alebo domácim odpadom.
Krok 5. Kŕmte svoje rastliny organickými hnojivami
Organické hnojivá sa dodávajú v tekutých aj suchých formách. Hnojivá si vyberte na základe potrieb svojich rastlín a akýchkoľvek výživových nedostatkov vo svojej pôde.
- Ak vaša pôda potrebuje viac dusíka, použite močovinu, perie, krvavú múčku, netopierie guáno alebo kompostovaný hnoj.
- Na zvýšenie fosforu použite skalný fosfát, kostnú múčku alebo koloidný fosfát.
- Pridajte do svojej pôdy viac draslíka s kelom, dreveným popolom, žulovou múčkou alebo zeleným pieskom.
- Môžete si tiež kúpiť zmesi organických hnojív s rôznymi kombináciami živín. Pozorne si prečítajte pokyny na obale, aby ste určili, koľko hnojiva chcete aplikovať a ako často ho používať.
Krok 6. Znovu otestujte svoju pôdu rok po vykonaní zmien
Môže chvíľu trvať, kým sa zmeny a doplnenia pôdy prejavia. Je vhodné občas pôdu znova otestovať, aby ste sa uistili, že všetky nedostatky alebo problémy boli opravené. Ak ste museli urobiť zásadné zmeny v pH alebo v hladinách živín vo svojej pôde, znova skontrolujte pôdu asi rok po vykonaní počiatočných zmien.
Aj keď ste nemuseli robiť žiadne zásadné zmeny, sledujte stav svojej pôdy testovaním pH a hladín živín každé 3 roky
Metóda 3 zo 4: Nákup ekologických rastlín a semien
Krok 1. Vyhľadajte pakety osiva s organickou certifikačnou pečaťou
Semená z ekologicky pestovaných rastlín sú k dispozícii vo väčšine škôlok a záhradných stredísk. Starostlivo skontrolujte obal, či neobsahuje pečať od jednej z organických certifikačných organizácií vo vašej krajine.
Ak ste napríklad v USA, na obale so semenami vyhľadajte pečať „USDA Organic“
Krok 2. Získajte ekologicky pestované črepníkové rastliny
Ak nechcete pestovať zo semien, môžete si kúpiť aj zavedené, ekologicky pestované rastliny do svojho domu alebo záhrady. Niekoľko veľkých osivárskych spoločností predáva certifikované ekologické rastliny bez GMO prostredníctvom katalógov na objednávku alebo prostredníctvom škôlok a záhradných zásobovacích stredísk.
- Pri nákupe rastlín hľadajte ekologickú certifikačnú pečať na štítku alebo nádobe rastliny.
- Ak si nie ste istí, či rastlina, o ktorú sa zaujímate, bola ekologicky pestovaná, opýtajte sa predajcu.
Krok 3. Nakúpte rastliny a semená priamo od miestnych dodávateľov
Jeden z najlepších spôsobov, ako získať organické semená a rastliny, je nákup na mieste od dodávateľa, ktorý používa postupy ekologického pestovania. Vyhľadajte „certifikovaný dodávateľ ekologických osív v mojom okolí“.
Informácie o ich certifikáciách nájdete na webových stránkach dodávateľa alebo im zavolajte a opýtajte sa na ich stav certifikácie. Napríklad v USA zistite, či je dodávateľ certifikovaný prostredníctvom národného organického programu USDA alebo OMRI
Metóda 4 zo 4: Používanie trvalo udržateľných záhradníckych postupov
Krok 1. Ovládajte škodcov organickými pesticídmi, pascami a prospešnými hmyzmi
Rastlinožravé chyby a ďalší škodcovia sú v záhradách bežným problémom, ale nemusíte sa uchýliť k tvrdým chemickým pesticídom, aby ste si s nimi poradili. Na odpudzovanie alebo likvidáciu škodcov vyskúšajte niektoré z nasledujúcich šetrných metód:
- Napadnuté rastliny postriekajte kombináciou vody a jemného čistiaceho prostriedku na riad. Na 1 g (3,8 l) vody použite 1 polievkovú lyžicu (15 ml) pracieho prostriedku.
- Vyrazte si do pasce na pivo, aby ste chytili slimáky a slimáky požírajúce rastliny.
- Kúpte si certifikovaný postrek organickými pesticídmi v miestnom záhradnom centre.
- Zaveďte do svojej záhrady lienky, kudlanky a ďalšie hmyzožravé chrobáky. Prirodzene ich môžete pritiahnuť kvetmi (ako sú sedmokrásky a čipka kráľovnej Anny) alebo si ich môžete kúpiť vo svojom obchode so záhradnými potrebami.
Krok 2. Zabite burinu prirodzene mulčovaním alebo organickým ničiteľom buriny
Namiesto použitia drsných prípravkov na ničenie buriny, ktoré môžu poškodiť žiaduce rastliny vo vašej záhrade a kontaminovať životné prostredie, vyskúšajte jemnejšiu a ekologickejšiu metódu. Môžete napríklad:
- Na výsadbovú plochu rozotrite tenkú vrstvu novín, lepenky alebo biologicky odbúrateľnej handričky a potom ju prikryte 5-10 cm organickým mulčovaním, aby udusil burinu a izoloval požadované rastliny.
- Burinu postriekajte priamo zmesou bieleho octu a mydla na riad.
- Kúpte si organický prípravok na ničenie buriny v miestnom záhradnom centre alebo v obchode s domácimi potrebami. Väčšina týchto prostriedkov na ničenie buriny je vyrobená z prírodných rastlinných olejov, ako je neemový olej alebo citrusový olej.
Krok 3. Kúpte si záhradné náradie šetrné k životnému prostrediu
Okrem rastlín, hnojív a prostriedkov na kontrolu škodcov zvážte aj vplyv svojich nástrojov na životné prostredie. Vyhľadajte výrobky, ktoré sú opakovane použiteľné, biologicky odbúrateľné alebo sú vyrobené z recyklovaných materiálov. Ak je to možné, rozhodnite sa pre nástroje, ktoré nie sú motorické, ale mechanické. Môžete napríklad použiť:
- Treláže, metly a ďalšie záhradné doplnky z udržateľného bambusu.
- Biologicky rozložiteľné kvetináče, ktoré môžu pri výsadbe ísť priamo do zeme.
- Konvičky a ďalšie nástroje vyrobené z recyklovaného plastu alebo iných recyklovaných materiálov určených pre spotrebiteľov.
- Staromódne kosačky alebo kosáky na tlačné kotúče namiesto motorových kosačiek a lapačov buriny.
- Blšie trhy, obchody z druhej ruky alebo predaj v garáži sú dobrým miestom na nájdenie použitého záhradného náradia.
Krok 4. Ak je to možné, zalejte svoje rastliny zachytenou dažďovou vodou
Šetrite vodu a vyhýbajte sa vnášaniu chemikálií na úpravu vody do svojej záhrady zberom vody priamo z neba. Najjednoduchším spôsobom je pripojiť odvádzač dažďovej vody a sud na dažďovú rúru na vašu strechu. Odklon môže poslať vodu do 1 alebo viacerých prepojených zberných sudov.
- Dažďové sudy, zvody a súpravy na spájanie sudov si môžete kúpiť vo väčšine stredísk pre zásobovanie domácnosťou a záhradou. Môžete si tiež vyrobiť svoj vlastný dažďový sud.
- Alternatívne môžete vytvoriť dažďovú záhradu, záhradu vysadenú v plytkej depresii, ktorá zachytáva dažďovú vodu priamo zo strešných žľabov, zvodov alebo z prirodzených odtokových ciest vášho majetku.
