Rezané biele ruže je možné zafarbiť rôznymi farbami, aby vytvorili úhľadný efekt s strapcami-a je to úžasný experiment pre vás i deti. Bude sa im páčiť sledovať, ako sa vám ruže zafarbia, a môžete sa rozprávať o súdržných silách, ktoré držia molekuly vody pokope, o transpirácii, koncentračných gradientoch, floémoch, xylémoch a mnohých ďalších vedeckých aspektoch tohto javu.
Kroky
Krok 1. Zhromaždite biele ruže, potravinárske farbivo a nádobu
Čerstvé ruže fungujú najlepšie a nemusia byť ani úplne otvorené. Jednoducho nezískajte super tesné púčiky, ktoré sú kompaktné a pevné, keď ich jemne stlačíte. Ak si vyberiete uzavreté púčiky, pokúste sa vybrať tie, ktoré sa podľa vás čoskoro otvoria.
Krok 2. Odmerajte približne 30-60 ml (1–2 fl
oz.) vody - dosť na to, aby ste naplnili nádobu hlbokú najmenej 10 cm (3 ).
Krok 3. Pridajte 2-4 ml (⅓ až ⅔ ČL) potravinárskeho farbiva a nechajte dispergovať vo vode, kým nebude farba takmer rovnomerná
Môžete využiť túto príležitosť a porozprávať sa so svojimi deťmi o mechanizmoch tepelného pohybu a tepelného transportu v tekutinách a plynoch. Nechajte ich uhádnuť, čo sa deje, a povzbudte ich, aby premýšľali hlbšie. Tip: hybnou silou vo vesmíre je entropia - tendencia k poruchám, všetko, čo má byť rozptýlené a antikryštalické.
Krok 4. Odstráňte z ruží všetky listy
Krok 5. Stonky (ružičkové) stonky rozrežte, aby odhalili čo najviac čerstvého povrchu
Odrežte toľko, aby vám nakoniec zostalo asi 12 palcov stonky. Opýtajte sa detí, prečo ste sa rozhodli strihať stonku týmto spôsobom, a nie rovno. Ukážte im, že kvetinári a aranžéri kvetov používajú rovnaký rezný profil, aby kvetom lepšie naberali vodu, a aby tak ich aranžmány zostali čerstvejšie.
Túto príležitosť môžete využiť na vysvetlenie všeobecných liečebných alebo chrastavitých účinkov, ktorými si rastlina utesňuje rany, aby sa zabránilo vnikaniu chorôb a škodcov a strate jedla a vody. Ak sa chcete ponoriť do schémy ochrany rastlín proti patogénom, vyhľadajte s deťmi kalus, cutin a suberin
Krok 6. Vložte ružu (y) do zafarbenej vody až na jeden týždeň
Voda v kvete sa bude z kvetu naďalej odparovať v procese nazývanom transpirácia. Pri tom sa každá molekula vody pohybuje, aby vyplnila priľahlú zónu nižšieho tlaku a vytiahne blízke molekuly vody hore xylémom (mŕtve predĺžené bunky, ktoré pôsobia ako zväzok slamiek na pitie).
Krok 7. Počkajte a sledujte, ako sa okraje ruží stále hlbšie zafarbujú potravinárskym farbivom
Po chvíli uvidíte, že okraje kvetu sa zmenia na farbu použitého potravinárskeho farbiva.
