Fritézy sa rýchlo stávajú jedným z najobľúbenejších kuchynských spotrebičov, ktoré vyšli v posledných rokoch. Nie je divu, keď vezmeme do úvahy, ako ľahko sa používajú a o koľko menej robia neporiadok ako tradičné vyprážanie! Kľúčom k udržaniu fritézy v špičkovej forme je umývanie koša a panvice pri každom použití. Môžete mu tiež dopriať príležitostné hĺbkové čistenie, aby ste mu prejavili trochu viac lásky.
Kroky
Metóda 1 z 3: Všeobecné čistenie
Krok 1. Kôš a panvicu umyte po každom použití, aby ste zabránili hromadeniu
Zvyšky oleja a zuhoľnatených zvyškov jedla v koši a panvici môžu spôsobiť, že z vašej fritézy bude pri nasledujúcom použití fajčiť. Uistite sa, že ste tieto vyberateľné časti vyčistili pri každom použití zariadenia, aby ste sa vyhli týmto problémom.
- Väčšina fritéz má 2 odnímateľné časti: kôš a panvicu. Košík sedí vo vnútri panvice a obe časti sa pri varení rovnako znečistia.
- Ak vyprážate niečo, čo po sebe nezanecháva veľa oleja alebo zvyškov, je dobré košík namiesto umývania vymazať papierovou utierkou.
- Ak má vaša fritéza 2 koše, umyte ich obidva.
Krok 2. Fritézu odpojte zo zásuvky a nechajte 30 minút vychladnúť
Urobte to, aby ste sa presvedčili, že sa fritéza omylom nezapne a znova sa nezahreje. Tak sa pri čistení panvice a koša nespálite.
Panvicu a košík môžete vybrať z fritézy a postaviť ich na pult, aby rýchlejšie vychladli
Krok 3. Vložte kôš a panvicu do umývačky riadu, ak ich môžete umývať
Väčšina fritéz má odnímateľné časti vhodné do umývačky riadu. Vložte panvicu a kôš do stojana do umývačky riadu a spustite ich ako obvykle, aby sa dali ľahko umyť.
Ak si nie ste istí, či sú tieto diely vhodné do umývačky riadu, prečítajte si návod na obsluhu vašej fritézy
Krok 4. Panvicu a kôš umývajte ručne alebo v horúcej mydlovej vode
Panvicu a košík utrite neabrazívnou špongiou, horúcou vodou a čistiacim prostriedkom na riad. Dôkladne opláchnite všetku mydlovú vodu.
Na panvicu a kôš nikdy nepoužívajte abrazívne špongie, kovové náčinie alebo akékoľvek abrazívne čistiace prostriedky. Majú nepriľnavý povlak, ktorý sa môže ľahko poškodiť
Krok 5. Kôš a panvicu úplne vysušte, než ich vložíte späť do fritézy
Ak sa neponáhľate, diely nechajte niekoľko hodín schnúť v stojane na riad. Ak ich chcete rýchlejšie vysušiť, utrite kôš a panvicu zvnútra aj zvonka suchou bavlnenou handričkou alebo uterákom.
Časti neschnú správne, ak ich vložíte späť do jednotky fritézy, kým sú ešte mokré
Metóda 2 z 3: Odstránenie rezíduí a zápachu
Krok 1. Namočte diely do mydlovej vody na 10 minút, aby ste sa zbavili zvyškov a zápachu
Nechajte kôš na panvici a naplňte ho dostatkom horúcej vody, aby pokryla všetky špinavé kúsky. Vytlačte niekoľko kvapiek umývacieho prostriedku do vody a nechajte diely asi 10 minút nasiaknuť. Diely dôkladne opláchnite a všetky zvyšky odstráňte mäkkou špongiou.
Na uvoľnenie prilepených kúskov jedla môžete použiť aj kefu s mäkkými štetinami
Krok 2. Zvyšky jedla vpichnuté do otvorov v koši popichajte špajľou alebo špáradlom
Podržte košík nad kuchynským drezom a chyťte drevenú špajľu alebo špáradlo. Špicatým koncom vytiahnite ťažko dostupné kúsky jedla, ktoré nevychádzajú z dier pri umývaní koša.
Napríklad, keď varíte kuracie krídelká, niekedy sa v dierach koša môžu uviaznuť malé kúsky kože a tuku
Krok 3. Potrite košíkom a panvicou citrónovú šťavu a počkajte 30 minút, kým sa pachy zabijú
Citrón prekrojte na polovicu a vytlačte šťavu do košíka a panvicu. Polovicou citrónu votrite všetky vnútorné povrchy. Potom, čo šťava sedí asi pol hodiny, umyte kôš a panvicu.
Kyselina citrónová v citrónoch zabíja baktérie spôsobujúce zápach, a preto funguje ako prírodný deodorant
Metóda 3 z 3: Údržba priestoru fritézy
Krok 1. Vnútornú časť priestoru fritézy utrite vlhkou mydlovou handričkou
Navlhčite mäkkú tkaninu ako handričku z mikrovlákna teplou vodou a naneste na ňu trochu čistiaceho prostriedku na riad. Jemne vydrhnite mydlo po celom vnútornom priestore fritézy.
- Priestor fritézy je otvor, do ktorého sa zasúva panvica a kôš. Nemusíte ho čistiť po každom použití, ale čistite príležitostne, aby ste sa zbavili rozstreku tuku a zvyškov.
- Alternatívne utrite vnútornú časť priehradky dezinfekčnou kuchynskou utierkou.
Krok 2. Zvyšky mydla z priehradky odstráňte vlhkou handričkou
Navlhčite čerstvú mäkkú handričku a vyžmýkajte prebytočnú vlhkosť. Vnútornú časť jednotky fritézy dôkladne utrite, kým nezmizne všetka mydlová pena.
Utierku opláchnite a vyžmýkajte a v prípade potreby postup opakujte, aby bol vnútro fritézy pekný a čistý a bez mydla
Krok 3. Upečené zvyšky v priehradke vydrhnite pastou zo sódy bikarbóny
Do misky alebo pohára nalejte trochu sódy bikarbóny a vmiešajte toľko vody, aby z nej bola pasta. Pastu naneste na upečené a stvrdnuté zvyšky kefkou s mäkkými štetinami. Pastu a zvyšky utrite čistou, vlhkou handričkou.
Pastu pripravte z 3 dielov sódy bikarbóny a 1 dielu vody
Krok 4. Zariadenie prevráťte a prvok utrite vlhkou špongiou
Opatrne otočte jednotku fritézy hore dnom a jednou rukou ju držte pevne. Navlhčite mäkkú špongiu alebo handričku z mikrovlákna a vyžmýkajte prebytočnú vodu, potom opatrne utrite cievky vykurovacieho telesa, aby ste ich zbavili mastnoty a striekancov jedla.
Vykurovacie teleso vyzerá rovnako ako vykurovacie telesá na elektrických sporákoch
Tipy
Ak chcete uľahčiť čistenie, dajte na dno koša fritézy kus alobalu. Dbajte na to, aby ste nezakryli otvory na bokoch koša
Varovania
- Na čistenie koša a panvice na fritézu nikdy nepoužívajte kovové pomôcky ani abrazívne čistiace prostriedky, pretože poškodzujú nepriľnavý povrch.
- Samotný spotrebič fritézy nikdy nenamáčajte ani neoplachujte, pretože obsahuje elektrické časti, ktoré sa môžu ľahko poškodiť. Iba kôš a panvica sú bezpečné na namáčanie.
