Kvôli vzácnym výnimkám kvitnúce rastliny produkujú dva druhy genetického materiálu. Pyl obsahuje genetické informácie o mužoch a musí sa dostať do samičej časti rastliny, aby sa vytvorila nová generácia ovocia. Väčšina ovocných stromov prináša najväčší výnos, keď dostanú peľ z druhého stromu, ktorý prenášajú včely.
Kroky
Časť 1 z 3: Poskytovanie partnerov opeľovania
Krok 1. Skúmajte partnerov opeľovania pre váš strom
Niektoré ovocné stromy sa môžu samy opeľovať. Iní potrebujú druhý ovocný strom iného kultivaru. Ak neviete, aký kultivar je váš strom, môžete to skúsiť vyhľadať v sprievodcovi ovocnými stromami alebo sa obrátiť na poľnohospodársku pobočku. Tu sú najtypickejšie situácie, aj keď existujú výnimky:
- Väčšina marhuľových, broskyňových, nektarinových, citrusových, figových, tomelských, dulových a višňových stromov sa môže opeľovať sama (sú „samonosné“), aj keď ďalšie stromy môžu zlepšiť výnos. Prejdite na časť opeľovania.
- Väčšina jabloní, sliviek, hrušiek a čerešní vyžaduje druhý kultivar (sú „neplodné“). Niektoré kultivary budú v určitých klimatických podmienkach produkovať menšie množstvo ovocia samy („čiastočne samonosné“).
Krok 2. Vyberte kompatibilný kultivar
Za predpokladu, že vy alebo váš sused ešte nemáte ovocný strom, ktorý by zodpovedal predpisu, budete musieť vysadiť alebo štepiť partnera pre opeľovanie. Pred kúpou stromu sa uistite, že krížové opeľovanie bude úspešné:
- Ak poznáte konkrétny kultivar svojho ovocného stromu, vyhľadajte odporúčané kombinácie v záhradníckej knihe alebo na webovej stránke miestneho poľnohospodárskeho rozšírenia.
- Ak kultivar nepoznáte, zvoľte „univerzálneho opeľovača“. Miestni pestovatelia ovocia môžu byť schopní odporučiť ten, ktorý vo vašom podnebí rastie dobre.
- Malé rady špecifické pre jednotlivé druhy nájdete v nižšie uvedenej časti s tipmi.
Krok 3. Skontrolujte čas kvitnutia
Aby sa tieto dva stromy mohli vzájomne krížovo opeľovať, musia mať súčasne kvety. Ak je to možné, vyhľadajte konkrétne mesiace, kedy nový kultivar kvitne, a potvrďte, že sa tieto prekrývajú s vašim existujúcim stromom. V opačnom prípade skontrolujte štítky „raná/stredná/neskorá sezóna“a porovnajte ich s vlastným stromom.
- Vegetačné obdobie zvyčajne trvá od posledného jarného mrazu do prvého jesenného mrazu, ale presné časové obdobie závisí od vašej klímy a zemepisnej šírky.
- V sade by mal opeľovač otvárať kvety o niečo skôr, takže peľ je už k dispozícii, keď začne kvitnúť hlavná plodina.
- Aj keď by sa doba kvitnutia mala prekrývať, skúste nájsť druh s odlišnou dobou plodenia. To umožňuje dlhšiu sezónu zberu.
Krok 4. Zabezpečte strom kompatibilnými kvetmi
Teraz, keď ste si vybrali svoj kultivar, budete musieť stromu poskytnúť jeho peľ. Existujú tri spôsoby, ako to urobiť:
- Vysaďte nový ovocný strom do vzdialenosti 100 stôp (30 m), najlepšie do 50 m (15 m). Táto možnosť sa odporúča väčšine domácich záhradníkov.
- Zaštepte vetvu na existujúci strom. Táto možnosť vyžaduje väčšiu odbornosť, ale môže byť potrebná v malých záhradách alebo preplnených sadoch.
- Zaveste kyticu kvetov z konárov stromu. Urobte to v chlade skoro ráno, počas období včelích aktivít.
Krok 5. Naplánujte si sadovú úpravu
Ak pestujete veľký počet stromov, naplánujte si umiestnenie opeľujúceho stromu. Každý hlavný plodinový strom by mal byť do 30,5 m od opeľovača, najlepšie do 15 - 23 m. Optimálne umiestnenie sa môže spoliehať na mnoho komplexných faktorov, vrátane postupov manažmentu klímy a plodín. Nechajte si poradiť od skúsených pestovateľov alebo začnite zvážením týchto možností:
- Vysaďte jeden rad opeľovača medzi každý jeden až štyri riadky hlavnej plodiny. To uľahčuje manažment plodín, ale možno budete potrebovať veľké množstvo opeľujúcich stromov.
- V každom druhom alebo treťom rade nahraďte každý druhý alebo tretí strom opeľovačom. Je to efektívnejší systém, pokiaľ na nastavenie sadu použijete dostatok stromov. To môže byť nepohodlné, ak praktizujete techniky riadenia plodín v celom rade naraz, pretože tieto dva kultivary môžu mať odlišné požiadavky.
Časť 2 z 3: Opeľovanie stromov
Krok 1. Zasaďte kvety, aby včely pritiahli
Takmer všetky ovocné stromy vyžadujú, aby včely šírili svoj peľ, a to aj samonosné stromy. Môžete zasadiť ďalšie kvety, aby ste povzbudili divoké včely a iný opeľujúci hmyz, aby navštívili vašu záhradu:
- Zasaďte kvety, ktoré kvitnú súčasne s vašimi ovocnými stromami.
- Zasaďte kvety rôznych farieb, veľkostí a výšok, aby pritiahli rozmanitú škálu opeľovačov. Účinnejšie bývajú modré, fialové a žlté kvety.
- Pestujte kvitnúce rastliny pôvodom z vašej oblasti, ktoré s väčšou pravdepodobnosťou priťahujú pôvodné včely.
- Zamerajte sa na kvety s jedným prstencom okvetných lístkov, ktoré majú prístupnejší nektár ako kvety s viacvrstvovými lístkami.
Krok 2. Povzbudzujte včely, aby hniezdili
Včely medonosné nie sú jediným druhom opeľujúcich včiel. Mnoho ďalších včelích druhov žije osamote alebo v malých skupinách a môžu sa presťahovať na váš dvor bez komplikovaného nastavenia úľa. Prispôsobte svoj dvor včelám pomocou týchto zmien:
- Nechajte škvrny na holej, nenarušenej pôde pre hrabanie včiel. Ideálne je zvoliť slnečný svah.
- Zmiešajte špinu a piesok dohromady a vytvorte kopec. Obklopte nízkym dreveným rámom a hornou časťou hnijúcou guľatinou alebo starým palivovým drevom. Okrem zhlukovajúcich sa tráv držte kopec mimo všetkých rastlín.
- Vyvŕtajte hlboké otvory do boku stĺpikov plotu alebo pňov. Na prilákanie rôznych druhov použite rôzne vrtáky. Na ochranu pred dažďom vŕtajte v miernom uhle nahor.
Krok 3. Najmite si včelárov
Ak je populácia včiel vo vašej oblasti nízka alebo pestujete celý sad, najmite si včelára. Najprv preskúmajte svoj kultivar, aby ste určili najefektívnejšie opeľujúce druhy. Včelár privedie svoje úle k vašim ovocným stromom, akonáhle kvitnú, a odstráňte ich, keď kvety začnú opadávať.
- Vopred napíšte zmluvu, ktorá obsahuje veľkosť kolónie (počet rámcov).
- Ak sú včely pomalé alebo vo vašom sadu nie je veľa stromov opeľovačov, zvážte vložky do úľa. Vložte vložku do vchodu do úľa a naplňte ju komerčným peľom správnej odrody. Peľ uchovávajte v chlade a mimo slnka, pokiaľ nie je vo vložke, a každých niekoľko hodín pridajte ďalšiu čajovú lyžičku (5 ml).
Krok 4. Zvážte ostatných opeľovačov
Zatiaľ čo včely sú zďaleka najbežnejším opeľovačom, mnohé druhy môžu namiesto toho opeľovať lienky alebo iný hmyz. Dajú sa kúpiť v záhradkárskych alebo farmárskych obchodoch. Ostatné druhy môžu byť opeľované kolibríkmi alebo netopiermi, ktoré vyžadujú rôzne metódy na ich prilákanie. Pred investovaním do týchto druhov preskúmajte kultivar svojho ovocného stromu, aby ste sa presvedčili, že je účinný.
Krok 5. Vyhnite sa pesticídom
Nestriekajte pesticídy na kvitnúce stromy alebo do ich blízkosti. Aj keď je väčšina pesticídov zameraná na iný hmyz, môže poškodiť včely a iné opeľovače.
Krok 6. Vyčistite kvitnúce buriny
Púpavy a iné kvitnúce buriny budú plytvať námahou vašich včiel. Vyčistite okolie stromov, než sa objavia kvety.
Krok 7. Opeľujte ručne
Ďalšou možnosťou je prenos peľu ručne. Je to únavná práca, preto sa používa väčšinou vtedy, keď včely nie sú k dispozícii, alebo keď selektívne chováte stromy a chcete sa vyhnúť náhodným kombináciám. Toto je jeden zo spôsobov, ako to vyskúšať:
- Vatovú tyčinku navlhčite stiahnutím konca a potiahnutím. (Aj malý štetec môže fungovať.)
- Namočte tampón na peľ kvetu. Tento žltý prach sedí na konci dlhých stoniek (tyčiniek) v strede kvetu.
- Preneste peľ na druhý kvet a naneste ho na stigmu alebo lepkavú ženskú oblasť. Toto je zvyčajne stredný kmeň, ale možno budete musieť vyhľadať umiestnenie svojho druhu.
- Nezabudnite preniesť peľ medzi dva rôzne kompatibilné kultivary. Ak máte iba jeden samorodý kultivar, môžete sa prenášať medzi kvetmi na tom istom strome.
- Alternatívne odstráňte kvety obsahujúce prašníky na samčích rastlinách a odneste ich k samičím kvetom. Potom musíte uviesť prašníky do kontaktu so stigmami na ženských kvetoch.
Časť 3 z 3: Riešenie problémov
Krok 1. Zvážte ďalšie faktory
Nedostatok opeľovania nie je jediným dôvodom, prečo ovocný strom nemôže priniesť ovocie. Zaistite, aby bol váš strom chránený pred poškodením mrazom, a vyhnite sa nadmernému množstvu hnojív.
- Mnoho ovocných stromov prechádza výrobnými cyklami. Ak váš ovocný strom prináša tento rok oveľa menej ovocia ako vlani, nezúfajte. S najväčšou pravdepodobnosťou bude aj naďalej produkovať veľkú úrodu každý druhý rok.
- Ovocné stromy majú tiež minimálny vek, kým začnú bohato kvitnúť a prinášať ovocie. Novo zakúpený stromček v škôlke má zvyčajne jeden alebo dva roky a spustenie plodu môže trvať od nuly do šiestich rokov.
Krok 2. Vysaďte menšie stromy bližšie k sebe
Pretože trpasličí ovocné stromy sú kratšie a menšie ako väčšie odrody, včely sa s nimi stretávajú menej často. Trpasličí ovocné stromy by mali byť vysadené maximálne 6 metrov od seba, aby sa opelili.
Krok 3. Dávajte si pozor na sterilné kultivary
Niektoré ovocné stromy, väčšinou niektoré kultivary jabĺk, majú sterilný peľ. Ak ste začali so sterilným kultivarom, nový strom spoločníka sterilný strom opeľuje, ale sám neprinesie ovocie. Zasaďte tretí strom, ak chcete, aby aj druhý strom priniesol ovocie.
Krok 4. Ovocie zriedite (voliteľné)
Ak túžite po menšej úrode s väčším jednotlivým ovocím, nezrelé ovocie odstráňte na začiatku vegetačného obdobia. Najväčšie ovocie nechajte vždy na strome. Ak majú plody porovnateľnú veľkosť, odstraňujte ich tak, aby boli rovnomerne rozmiestnené pozdĺž vetvy, alebo kým na jednu ostruhu nebude iba jeden.
- To ovplyvní aj budúce výnosy. Po dvoch alebo troch rokoch rednutia možno nebudete musieť vykonávať ďalšie úpravy.
- Pestovatelia sadov sa môžu zamerať na konkrétny pomer listov a ovocia v závislosti od kultivaru. Ak použijete tento prístup, dbajte na to, aby ste nepodkopali svoje úsilie pri prerezávaní stromu.
Tipy
-
Nasledujúce druhy ovocných stromov si zaslúžia osobitnú zmienku kvôli spoločnému zmätku v tom, čo sa považuje za rovnaký druh:
- Jablká a krabie jablká sa môžu navzájom opeľovať.
- Hrušky ázijské a hrušky európske sa často navzájom nedokážu opeľovať.
- Višne a čerešne sa nebudú navzájom opeľovať.
- Slivky sa dodávajú v troch typoch: ázijské, európske a hybridné. Obvykle budete potrebovať dve odrody rovnakého typu, existuje však veľa výnimiek a konkrétnych nekompatibilít. Ak nepoznáte kultivar, je najlepšou voľbou ranný zlatý strom pre ázijské slivky alebo Toka, Južná Dakota alebo Superior pre hybridné slivky. Európske slivky často samy vyprodukujú malé ovocie.
- Niektoré citrusové stromy rôznych druhov sa môžu navzájom opeľovať. Na ovocie to nebude mať vplyv, ale výsadba semien môže viesť k novému hybridnému ovociu (alebo k žiadnemu plodu).
- Kiwi stromy (a niekoľko menej bežných ovocných stromov) majú samčie a samičie rastliny. Nepotrebujete dve odrody, ale na každých osem samičích rastlín potrebujete aspoň jednu samčiu rastlinu. Samčie rastliny neprodukujú ovocie.
