Eid ul-Fitr alebo sviatok rýchleho zlomu je významný moslimský sviatok, ktorý sa oslavuje na konci ramadánu, keď sa skončí 30-dňový pôst. Začína sa prvým dňom Shawwalu, desiateho mesiaca islamského lunárneho kalendára. Oslavy trvajú až tri dni a zahŕňajú modlitbu, hodovanie a rozdávanie darov a lásky.
Kroky
Časť 1 z 3: Modlitby
Krok 1. Modlite sa salat ul-fajr, modlitba pred svitaním
V prvý deň Eid sa moslimovia skoro zobudia a zhromaždia sa na vonkajšom mieste alebo v mešite, aby sa modlili. Salat ul-fajr je jednou z piatich denných modlitieb, ktoré sa každý deň konajú bez ohľadu na mesiac. Začnite teda touto, skôr ako prejdete na špeciálne modlitby.
Vykonajte salát ul-fajr vykonaním dvoch rakátov alebo sérií pohybov, z ktorých každý zahŕňa státie, úklon a poklonu
Krok 2. Recitujte takbir
Po ranných modlitbách v prvý deň Eid sa moslimovia vracajú domov, aby sa umyli a obliekli do nových šiat. Potom znova kráčajú späť do svojho zboru a pri ceste recitujú takbir alebo vyznanie viery.
Takbir recitujte tak, že niekoľkokrát poviete „Allaahu Akbar“a zdvihnete ruky k ušiam. To znamená „Boh je najväčší“
Krok 3. Vykonajte modlitbu Eid
Akonáhle sa každý vráti do svojej mešity alebo na miesto vonkajšieho zhromaždenia v prvý deň Eid, nasleduje krátka kázeň, ktorú zvyčajne prednesie imám, a potom všetci muži a ženy prednesú povinnú modlitbu Eid.
Nasledujte pohyby imáma, keď predvádza dva rakáty a šesť takbírov
Časť 2 z 3: Hodovanie a zdobenie
Krok 1. Začnite deň seviyanskými alebo rezancovými rezancami
Opečte rezance a podávajte ich suché, alebo ich uvarte a podávajte ako mliečny, polievkový puding nazývaný číra khurma. Jedná sa o tradičné raňajky Eid v Indii, Pakistane a Bangladéši.
- Dátumy sú obľúbené raňajky, ktoré si môžete dať pred tým, ako sa vyberiete na modlitbu pred svitaním.
- Medzi ďalšie tradičné raňajky patrí maslový kuskus alebo byvolí krém s medom a chlebom.
Krok 2. Rozsvietite vo svojom dome svetlá
V rámci osláv moslimovia zdobia svoje domovy svetlami. Umiestnite okolo domu reťazcové svetlá, sviečky alebo lampáše a vylepte slávnostné bannery z papierových hviezd.
Krok 3. Jedzte mäsové jedlá halal
Na Eid si pochutnáte na rôznych mäsových jedlách, ale všetky musia byť halal, čo znamená žiadne bravčové ani ošípané. Jedným z najobľúbenejších jedál v severnej Afrike je tagine, slaný guláš pomenovaný podľa hlinenej misky, v ktorej sa varí. K typickým prísadám patrí kura, hovädzie mäso alebo ryby zmiešané so zeleninou a korením.
Ďalšími obľúbenými jedlami Eid sú keboby z hovädzieho alebo jahňacieho mäsa, biryani (ryžové jedlo basmati) a haleem (mäso pomaly varené so zrnami)
Krok 4. Upečte tradičné dobroty nazývané kahk al Eid
Rodiny sa schádzajú, aby uvarili, vymenili a jedli tieto cukrové sušienky pre Eida. Často na nich sú vzory vyrobené pomocou špeciálnych pečiatok a obsahujú jednu z troch náplní: pistácie, vlašské orechy alebo datle.
Vytvorte základné cesto z múky, práškového cukru, masla a mlieka. Potom ho rozvaľkajte na malé guľôčky a palcom do každej zatlačte, čím vytvoríte priehlbinu pre svoju náplň. Akonáhle pridáte plnku, guľky znova stočte a upečte dozlatista
Krok 5. Doprajte si rôzne sladkosti
Okrem kahku si na Eide vychutnáte oveľa viac sladkostí, aj keď typ závisí od kultúry. Medzi príklady patrí kheer (indický ryžový nákyp), baklava (pečivo z filolového cesta obľúbené na Blízkom východe) a kanafeh (turecká špecialita so syrom, krupicou, rezancami a sirupom).
Časť 3 z 3: Rozdávanie darčekov
Krok 1. Darujte jedlo na charitu
Niekoľko dní pred začiatkom sviatku Eid každá moslimská rodina poskytne dar známy ako sadaqah al-fitr (charitatívna organizácia, ktorá sa rýchlo láme). Je to darovanie jedla, ako je ryža, jačmeň a datle, menej šťastným rodinám, aby mohli sviatky hodovať a oslavovať.
Krok 2. Oblečte si a oblečte si nové šaty
Oblečenie je obľúbený darček, ktorý treba dať príbuzným a deťom, aby mohli v prvý deň Eid vyzerať čo najlepšie. Na vykonanie modlitby Eid noste nové oblečenie (ak nejaké máte) (alebo najlepšie šaty, ktoré máte). Spolu s tým, ako sa čo najlepšie obliekate, by ste si mali tiež čistiť zuby, kúpať sa a nosiť parfumy.
Krok 3. Navštívte príbuzných a dajte im darčeky
Rodiny obchádzajú domy príbuzných a pozdravujú ich k sviatku. Ak je vaša rodina dosť veľká, tieto návštevy by mali byť krátke, aby ste mali čas sa s každým stretnúť. Keď navštívite ich domovy, dajte príbuzným nové oblečenie alebo sladké dobroty, ktoré ste si upiekli sami, a na oplátku by vám mali ponúknuť jedlo, ktoré pripravili na sviatok.
Krok 4. Obdarujte deti
Napriek tomu, že darčeky je možné vymieňať medzi všetkými členmi rodiny, najčastejšie ich dostávajú deti. V ázijských krajinách dávajú starší eidi (peniaze) deťom ako prejav dobrej vôle.