3 spôsoby, ako nastaviť večerný stôl

Obsah:

3 spôsoby, ako nastaviť večerný stôl
3 spôsoby, ako nastaviť večerný stôl
Anonim

Bez ohľadu na to, či organizujete večeru alebo máte na večeru niekoľko blízkych priateľov, mali by ste svojim hosťom poskytnúť dobre prestretý stôl. Chytré prestieranie uľahčí večeru a umožní jednoduché vyčistenie použitých tanierov. Pri zostavovaní krásneho stola pre svojich blízkych dodržujte niekoľko všeobecných zásad etikety.

Kroky

Metóda 1 z 3: Usporiadanie príležitostného večere

Nastavte jedálenský stôl, krok 1
Nastavte jedálenský stôl, krok 1

Krok 1. Položte prestieranie na stôl

Prestieranie chráni povrch vášho stola pred jedlom a rozjasní váš kulinársky zážitok. Uistite sa, že okraj podložky je zhruba palec vzdialený od okraja stola. Vyberte si prestieranie, ktoré ladí s taniermi a vyzerá pekne aj na stole.

Ak máte pochybnosti, zvoľte jednoduché biele prestieranie

Postavte večerný stôl, krok 2
Postavte večerný stôl, krok 2

Krok 2. Usporiadajte tanier a obrúsok

Neformálny kulinársky zážitok môže zahŕňať polievku alebo šalát ako predjedlo, predjedlo a dezert. Najprv položte veľký hlavný tanier na stred podložky. Potom položte šalátový tanier alebo misku na polievku na hlavný tanier. Obrúsok možno vložiť medzi predkrmový tanier a predjedlový tanier alebo zrolovať na predjedlový tanier.

  • Ak podávate večere, umiestnite malý tanier s predjedlom naľavo od podložky.
  • Na neformálne kulinárske zážitky by ste mali dezertné taniere priniesť so dezertom.
Nastavte stôl na večeru, krok 3
Nastavte stôl na večeru, krok 3

Krok 3. Umiestnite svoj strieborný riad na podložku

Vidličky budú umiestnené na ľavej strane taniera a nôž a lyžica vpravo. Umiestnite vidličku na šalát (ak je to potrebné) naľavo od večere a lyžicu umiestnite napravo od noža. Ak chcete vyložiť dezertné náčinie, položte ich nad tanier.

  • Ostrá strana noža by mala byť otočená k tanieru.
  • Stôl prestierajte iba striebrom, ktoré použijete počas jedla.
Nastavte stôl na večeru, krok 4
Nastavte stôl na večeru, krok 4

Krok 4. Usporiadajte si poháre

Položte pohár s vodou v pravom hornom rohu podložky nad nôž. Ak plánujete podávať víno, položte pohár na víno vľavo od pohára na vodu a mimo podložky. Ak by ste chceli ponúkať viac ako jedno víno, pridajte ďalšie poháre za prvý v trojuholníkovej formácii.

Väčšina príležitostných kulinárskych zážitkov ponúka iba jeden druh vína. Ak máte na servírovanie viac ako jeden druh vína, zvážte miesto toho formálnu večeru

Nastavte stôl na večeru, krok 5
Nastavte stôl na večeru, krok 5

Krok 5. Naplánujte si dezerty a kávu

Odložte si vopred dezertné taniere. Akonáhle ste pripravení podávať dezert, vyčistite špinavé taniere a rozložte dezertné taniere. Ak podávate kávu, môžete si dať dezertné šálky alebo podšálky alebo ich položiť napravo od pohára na začiatku jedla.

Dezertné striebro je možné priniesť s dezertnými taniermi alebo položiť nad prestieranie na začiatku jedla

Metóda 2 z 3: Nastavenie formálneho večere

Nastavte stôl na večeru, krok 6
Nastavte stôl na večeru, krok 6

Krok 1. Položte obrus a prestieranie

Ak organizujete veľmi formálnu večeru, rozprestrite na celý stôl prestieranie na podlahu. Na každé sedadlo položte prestieranie, pričom okraj prestierania držte jeden palec od okraja stola. Vyberte si farby obrusu a prestierania, ktoré doplnia taniere a jedáleň.

Ak máte pochybnosti, použite biely obrus a jednoduché nastavenie bieleho miesta

Nastavte stôl na večeru, krok 7
Nastavte stôl na večeru, krok 7

Krok 2. Odložte nabíjaciu dosku a obrúsok

Nabíjacia doska je ozdobná doska, na ktorej môžu odpočívať ostatné platne. Umiestnite nabíjaciu dosku v strede dole na prestieranie. Ubrousok by mal byť úhľadne zložený a položený na nabíjaciu dosku alebo stočený do krúžku na obrúsky a nastavený naľavo od podložky.

  • Tieto taniere sú dekoratívne, a preto voliteľné. Mnoho ľudí sa však domnieva, že stôl medzi kurzami vyzerá prázdne, ak sa nepoužije nabíjací tanier.
  • Nikdy nepodávajte jedlo priamo na nabíjačke.
Nastavte stôl na večeru, krok 8
Nastavte stôl na večeru, krok 8

Krok 3. Umiestnite taniere na nabíjaciu dosku

Dosky vždy usporiadajte podľa poradia použitia. Ak by ste napríklad podávali polievku, šalát a predkrm, najskôr by ste hlavný tanier položili na nabíjačku. Potom položte šalátový tanier a za ním polievkovú misu. Každý kus tanierov bude po použití vymazaný.

  • Ak podávate viac ako tri chody, nechajte každý tanier vytiahnuť a potom po kurze vymazať, aby ste ušetrili miesto.
  • Počkajte, kým sa nevyčistí platňa nabíjačky, kým nenastane čas vyčistiť prednú dosku.
Nastavte stôl na večeru, krok 9
Nastavte stôl na večeru, krok 9

Krok 4. Položte všetky ostatné taniere na stôl

Ak podávate večere, položte predky na predjedlo a na vrch položte nôž na maslo. Ak podávate kávu po večeri, môžete si dať šálku s podšálkou ako dezert alebo ju postaviť napravo od lyžíc na začiatku jedla. Podobne môže byť dezertný tanier vynesený s dezertom alebo položený nad tanier na obrus.

Nastavte stôl na večeru, krok 10
Nastavte stôl na večeru, krok 10

Krok 5. Usporiadajte strieborné príbory

Vidličky idú vľavo od taniera a lyžice a nože idú doprava. Umiestnite strieborný riad zvonku dovnútra, pričom nádoby, ktoré použijete ako prvé, použijete zvonku a tie, ktoré použijete ako posledné, na tanier. Dezertná vidlička by mala byť v hornej časti taniera s hrotmi namierenými doprava a dezertná lyžica priamo nad ňu smerovať doľava.

  • Každý kurz by mal mať aspoň jeden riad. Šalát by mal mať napríklad vlastnú vidličku a polievka vlastnú lyžicu.
  • Príslušný riad sa čistí s každým chodom.
Prestieranie na večeru, krok 11
Prestieranie na večeru, krok 11

Krok 6. Položte poháre na stôl

Vodné sklo je umiestnené najbližšie k tanieru. Poháre na víno by mali nasledovať zľava doprava, aby boli použité. Väčšina ľudí napríklad podáva polievky a šaláty s bielym vínom a červeným vínom so vstupom. Preto by ste najskôr položili pohár s vodou, potom pohár bieleho vína a nakoniec pohár červeného vína.

  • Okuliare používané pre konkrétny kurz by mali byť na konci kurzu odstránené príslušnými taniermi a strieborným príborom.
  • Ak na stole nemáte miesto na usporiadanie okuliarov, usporiadajte ich do trojuholníka.

Metóda 3 z 3: Zobrazenie obrúsky

Prestieranie na večeru, krok 12
Prestieranie na večeru, krok 12

Krok 1. Stočte obrúsok do krúžku na obrúsky

Prstene na obrúsky nájdete v obchodoch s domácimi potrebami a butikoch. Prstene na obrúsky si môžete kúpiť aj online alebo si ich môžete vyrobiť doma. Obrúsok jednoducho po dĺžke sklopte na polovicu, zrolujte a prevlečte krúžkom obrúska. Prsteň udrží obrúsok navinutý a krásny.

  • Pri jedle položte obrúskový krúžok na ľavú hornú stranu prestierania.
  • Zrolovanú obrúsku môžete položiť na tanier alebo naľavo od podložky.
Nastavte stôl na večeru, krok 13
Nastavte stôl na večeru, krok 13

Krok 2. Obrúsok zložte naplocho

Táto technika je obzvlášť krásna, ak vaše obrúsky dopĺňajú vaše taniere. Obrúsok pozdĺžne preložte na tretiny, aby vznikol dlhý plochý tvar obrúska. Potom položte zložený obrúsok na nabíjačku a pod taniere. Farby obrúska budú príjemne kontrastovať s farbami tanierov.

Ak je obrúsok príliš dlhý, sklopte dlhý plochý tvar na polovicu, aby sa skrátil

Prestieranie na večeru, krok 14
Prestieranie na večeru, krok 14

Krok 3. Vytvorte ventilátor na obrúsky

Prívesky na obrúsky dodávajú každému stolu prestieranie a eleganciu. Obrúsok najskôr preložte na polovicu pozdĺžne. Ďalej zložte obrúsok na malé časti ako harmoniku. Na konci nechajte asi tri palce rozloženého obrúska. Zložte všetko na polovicu s rozloženou časťou v strede. Rozloženú časť zastrčte do zadnej časti obrúska a rozviňte ventilátor.

  • Ak máte problém vytvoriť ventilátor na obrúsky, pozrite si inštruktážne online videá. Niektorí ľudia sa techniku skladania naučia rýchlejšie, ak ju môžu vidieť hotovú.
  • Zloženú obrúsku položte na stôl.

Tipy

  • Naplňte vodné poháre na začiatku jedla, aby ste ušetrili krok.
  • Ak máte finančné prostriedky, najmite si čašníka na slávnostnú večeru. To vám umožní relaxovať a vychutnať si večeru spolu so svojimi hosťami.
  • Uistite sa, že stredy nebudú navzájom blokovať hostí.

Odporúča: